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2019年04月11日 星期四
第11版:云关注·绿色普洱    
       
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2019年04月11日 星期四
茶 山
青山出白茶


鲜叶大如手掌


制作后的大白茶

    清明时节,景谷傣族彝族自治县漫山遍野的茶山一片翠绿。茶园里,茶农们正忙着采茶、制茶,一片繁忙景象。在茶友中知名度颇高的景谷大白茶,就出自于此。

    景谷白龙茶业股份有限公司负责人张正勇告诉我们:“景谷大白茶因芽头肥大、白毫特显而得名。因其条索形如龙须,故被命名为‘白龙须贡茶’。景谷大白茶繁殖难度大,生长缓慢,产量偏低,但条索完整,白毫特显,滋味醇厚。”

    白龙茶业是景谷县的茶企之一,主要从事茶叶的种植、研发、生产加工和销售,在景谷县拥有7000余亩茶园,主要向精制茶加工企业、茶叶出口企业、茶叶批发零售商等客户销售初级毛茶和精制茶。

    在谈到企业的发展思路时,张正勇说:“我们茶园管理采取‘自主管理’及‘企业+基地+合作社’的模式,突出农业产业化经营统一计划、统一技术、统一管理的优势,确保各茶场生产的茶叶在数量和质量上满足生产的需要。同时,通过自有的技术团队,我们总结自身在茶苗选育、种植、茶叶的加工和销售实践等方面的经验,研究茶苗选育、茶叶加工等技术加以推广应用,着力为茶产业提质增效,改善茶区群众的生产生活。总之,保证稳定的质量是我们最大的目标。”

    本报记者 马喆 文/图

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