店如其名，这家位于临沧市孟定镇的“相约小筑”冷饮店，让很多朋友慕名前来，也让很多客人念念不忘。这份“相约”，不仅是食客与小店的相约，还是一位中国姑娘和一位缅甸姑娘的相约。

    2000年的夏日，孟定的天气尤为炎热。在小镇里走街串巷找冷饮店，美美地喝上一杯饮料，聊会儿天，这是中国姑娘陶婉彤和缅甸好友梅香共同的爱好。“但是我们总觉得没有找到特别喜欢的冷饮店。”陶婉彤说，那时她和梅香就做了个决定，要开一家她们喜欢的冷饮店。

    说干就干，这对异国姐妹凭着年轻人的闯劲，在孟定镇农贸市场摆摊卖起了柠檬水。“让梅香最留恋的家乡味道，就是一杯清醇的柠檬水，喝一口就能驱散酷热。”陶婉彤说，为了做出地道的缅甸柠檬水，她们拿着辛苦摆摊赚来的600元钱，到缅甸学习。到缅甸后，她们经常在冷饮店点一杯柠檬水，然后在旁边仔细观察店主的制作方法。

    “我们发现，店主们都特别舍得用好料和纯料，榨汁用的柠檬饱满大颗、香气迷人。”她们慢慢领悟到，做好一杯缅甸柠檬水的关键是料好。回到孟定，陶婉彤和梅香开始筹备开店。“‘颂瑟雅’是梅香最喜欢的缅语词汇，意为‘相约’；而我对中国古诗词里的‘小筑’特别喜欢。”陶婉彤说。两人一拍即合，她们的店就取名为“相约小筑”。

    冷饮店顺利开张，最初店里仅有8张小桌子，但两人都非常开心。“可以一边放着我们喜欢的缅甸歌曲，一边卖着缅甸柠檬水和炒饭，这就是我们梦想中的冷饮店。”在陶婉彤看来，把自己喜欢和觉得好的东西分享给别人是一件很有意义的事情。更让她们受鼓舞的是，很多顾客能在“相约小筑”找到亲切感。

    现在，这里被越来越多的人所熟悉，很多顾客表示，在“相约小筑”，一直都能喝到一杯有缅甸风情的柠檬水。而炒饭加柠檬水，已经成为很多顾客点餐的标配。

    本报记者 张莹琳