本报记者 党晓培 通讯员 师云波/文 记者 陈飞/图

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    通海县聚焦蔬菜优势特色产业，按照“大产业+新主体+新平台”的创新模式，不断提升蔬菜规模化、组织化、专业化、绿色化、市场化“五化”水平，努力破解品质提升及进入高端市场难题，各项创建任务扎实推进，蔬菜产业发展成果丰硕，蔬菜之乡名片更加耀眼。2019年9月，通海县凭借着蔬菜产业被列为云南省“一县一业”示范县。

    近日，记者重访通海，去探索其创建“一县一业”示范县的秘方，去破解增强县域经济的“密码”。

    坚持市场导向，树立品牌形象

    清晨6时，通海县金山蔬菜批发市场车水马龙，每天进入这个市场进行交易的大小车辆超过1000辆，一派产销两旺的好势头。

    除了繁忙的市场交易外，无数蔬菜经纪人活跃在田间地头，一头连着菜农、一头接着蔬菜贸易商，当起了通海蔬菜进入市场的“红娘”。

    通海蔬菜年运销总量常年保持200万吨左右，销往泰国、越南、马来西亚等10多个国家及广州、上海、哈尔滨等全国130多个大中城市。今年以来，面对突如其来的新冠肺炎疫情，通海县仍然每天外供蔬菜超过3000吨。

    今年上半年，通海县共种植蔬菜19.18万亩，总产69.7万吨，实现农业产值9.76亿元、农产品加工业产值26.96亿元，为全县农业农村保持平稳发展态势提供了重要支撑，同时也有力促进了全县农产品出口额的逆势上扬。上半年，全县农产品出口额达5.027亿美元，同比增15.57%，占全县进出口总额的99.6%。蔬菜产业已成为支撑通海县域经济持续健康发展的“大产业”和农民增收致富的“钱袋子”。

    “‘一县一业’示范县的创建，提升了通海蔬菜的品质和质量安全水平，培育、壮大了龙头企业、农民专业合作社、中介服务机构等，使通海的蔬菜品牌进一步打响，市场进一步开拓。通海蔬菜成功进入了国内一线城市超市和小区直接配送，有利于通海蔬菜的高质量发展。”通海县农业农村局副局长杨飞运介绍。

    立足特色，打造一村一品

    秀山的芹菜、杨广的花椰菜、河西的玉米、四街的白菜……这些都是通海各种蔬菜种植区域的“特色菜”，在当地具有较长的种植时间，当地村民积累了丰富的种植经验。

    “专业的事交给专业的人去做。这些区域在生产中，自然形成了相对集中的种植种类。我们就有针对性地进行引导、培训和推广。让这些区域的种植水平和技术更专业，产品质量更高，打造‘一村一品’的专业村，申请国家地理标志产品。”通海县农业农村局高级农业师陈宝红说。

    通海县秀山街道六一社区80%的人种植蔬菜，而这其中又有80%的人种植芹菜。社区党总支书记、居委会主任张万林介绍，六一社区水利设施完善，四通八达的沟渠贯通所有农田，满足了芹菜的灌溉需求；辖区内的土壤多为沙土，最适宜芹菜生长；加之当地村民多年积累的种植经验，使六一社区成为通海县芹菜主产区之一。

    多年的芹菜种植，培养了一大批专业化程度很高的职业“农工”。社区居民杨翠仙就是其中一员，她说：“来田里帮帮工，每天可以挣100多块钱，一个月可以挣3000多块。”在六一社区，像杨翠仙这样手脚灵活、经验丰富的工人有100多名，他们每天的工作时间是凌晨5时左右到中午12时左右、下午3时左右到天黑，每小时工钱10至12元。

    像这样的专业村在当地还有很多，五垴山的甘蓝、海东的蒜苗、汉邑的豇豆……每个种类的蔬菜后面都有一大群技法娴熟的专业“农工”活跃在蔬菜种植的各个环节。

    针对各村特色和发展需求，通海县因势利导，加大对农户技能培训和优质种苗的推广力度，立足打造“一村一品”的专业村。2019年9月，秀山街道被农业农村部认定为第九批全国“一村一品”示范村镇，成为通海蔬菜又一张亮丽名片。

    绿色引领，秉持绿色发展理念

    近几年来，建设绿色生产基地、改变绿色生产方式、扩大绿色有机认证……成为通海县农业发展谈论最多的话题。

    “通海的种植方式原来很粗放，大水漫灌，化肥使用不合理……围绕农业供给侧结构性改革，通海蔬菜产业提档升级，走绿色发展成为必由之路。”杨飞运表示。

    随意走进一块蔬菜种植区，蓝色和黄色的粘虫板、太阳能杀虫灯随处可见，这些绿色的病虫害防治方式正在逐步取代传统的防治方式。通海县整合杞麓湖径流区农业面源污染防治项目投入1800万元，购买4607台太阳能杀虫灯、180万片黄蓝板及一万套诱捕器，积极推广普及绿色防控措施。“通过这些绿色防控物资的安装使用，实现了蔬菜产区绿色防控物资的全覆盖，有效减少了虫口密度，提升了蔬菜品质，促进了农民的增产增收。”通海县经作站站长刘发伦说。

    为推行绿色生产方式，带动菜农在蔬菜种植中科学施用有机肥、沼液肥，全县共采购有机肥1800多吨，在9000多亩蔬菜种植区示范施用。此项目每年可减少项目实施区化肥施用100多吨，大幅削减农业面源污染负荷，保护杞麓湖，实现经济效益和生态效益“双赢”。

    “和施用农家肥一样，能改良土壤，栽出来的是无公害蔬菜，长势也好，口感也好，销量也好。”看着田里长势良好的蔬菜，对于用有机肥、沼液肥替代化肥带来的“节本增效”，通海县大树社区五组菜农董琼有着切身的感受。此外，总投资2670万元，在四街镇六街村、里山乡芭蕉村及杨广片区实施的5000亩喷灌建设已接近尾声，节约用水、节省劳力、保持水土等诸多优点受到了农户们的欢迎。

    与此同时，通海县积极引导高原农产品、宋威公司等企业开展绿色食品基地认定，培育并开展绿色食品认证。“一县一业”项目启动实施近一年来，绿色蔬菜基地认证面积达3万余亩，获绿色食品认证19个，大大增加了通海绿色食品品种及数量。

    建设绿色生产基地、改变绿色生产方式、扩大绿色有机认证……近几年来，围绕农业供给侧结构性改革，通海蔬菜产业提档升级，走出了一条绿色发展道路。

    示范引领，抱团才能走得更好

    在政府引导下，通海蔬菜产业形成了龙头企业和专业合作社组织化生产模式，即“公司＋基地＋专业合作社＋农户＋标准＋管理”的产业化运行机制。

    通海县不断引导培育新型农业经营主体健康发展，支持发展规模适度的种养大户和家庭农场，培育和发展农业产业化联合体，鼓励建立产业协会和产业联盟，建立和完善紧密的利益联结机制，实现合理分工、互利共赢。支持农民合作社开展无公害农产品、绿色食品、有机农产品及农产品地理标志“三品一标”认证，注册商标，进行标准化、品牌化生产。

    目前，全县取得市场主体资格的农民专业合作社达212个，其中国家级示范社7个、省级示范社14个，拥有注册商标8个，通过农产品质量认证获得绿色食品认证的合作社3个。有效带动农民持续增收，促进“一县一业”创建。

    与此同时，通海县还不断助推龙头企业发展壮大。2019年，通海高原农产品有限公司被认定为国家级龙头企业，云南环泰进出口有限公司等3户企业被认定为省级龙头企业，1户企业被认定为市级龙头企业。专业合作社和龙头企业健康有序成长，提高了通海蔬菜产业的组织化水平。

    作为全国有名的蔬菜大县，农民人均耕地却不足0.7亩。面对人多地少的县情，通海充分发挥农民精耕细作的传统优势，在龙头企业和专业合作社带动下，通过高度组织化生产把农民组织起来，最终实现了蔬菜产业的“软规模化”发展。现在他们又在探索“接二连三”的发展路子，在规模化发展上走得越来越好。

    作为实现农业一二三产业融合发展的载体，杨广智慧农业小镇冷链物流园区建设按下“快进键”。2019年1月份以来，物流园区共完成了114门冷库建设，其中36门已投入使用。据介绍，今后，园区将配套建设B型保税物流中心及大数据和应急服务中心，通过农业综合服务中心、蔬菜深加工基地等实现三产深度融合，同时衍生、创新各种新型农业业态，促进通海特色农业产业提质增效、跨越发展。

    “项目按规划全部建设完成后，将实现通海冷库的集中化，推进通海冷链产业有一个根本性的提升，把通海蔬菜产业推向国际化。此外我们配套建设农户中心，指导农户规范种植，整体促进通海蔬菜品质的提升。”杨广冷链物流园工程经理武议高说。

    “软规模化”的生产与规模化的加工有机连接，让通海县“一县一业”示范县创建步伐更坚实有力。