本报讯(记者 龙舟) 近日,昆明南强街巷迎来云南省“净餐馆”“管集市”专项行动现场观摩团,五华区在该专项行动中采取的一系列行之有效的举措,得到观摩团的赞许。 在“净餐馆”专项行动中,五华区市场监管局将南强街巷作为“净餐馆”示范街区进行打造,采取“一巡二查三改四复审五达标”的模式对南强街区的12家中型餐饮企业、53家小型餐饮和小吃店、49家小摊贩进行全覆盖检查,实施“一店一策”。在两周时间内,先后完成街区餐饮企业全覆盖检查、自检自查和对标检查,对不达标餐饮商家下达“责令改正通知书”,在3至5天的整改时限到期后进行复查,并通过移动监管App完成对该商家的检查记录。对于达标商家进行日常管理,出现反弹及时由南强街监管人员进行处置;对不达标企业,坚决进行停业整改,直至吊销许可证。 同时,五华区餐饮服务单位的达标整治也在快速推进,并通过强化长效监管,持续改善餐饮服务环境卫生条件,打造放心、安心、舒心的餐饮消费环境。目前,五华区获证餐饮服务企业6893户,包括特大型餐馆8户、大型餐馆105户、中型餐馆702户、小型餐馆5659户、学校食堂214户、其他食堂198户、集体用餐配送单位7户。其中,护国、华山、大观、红云4个片区餐饮经营户共3404户,占全区餐饮总量的49.3%。 五华区还与各街区管理(商圈主办)方建立联合检查制度,授权街区(商圈)管理公司、行业协会相关工作人员使用移动监管App,一同加入对商圈餐饮企业的日常检查中,定期通报检查情况,对有反弹趋向的,执法人员即时进行执法监督检查。目前,五华区已完成2800多户餐饮单位的系统录入工作,其余餐饮单位计划在11月底前全部完成。
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