□ 陈梦云 在滇西临沧市的云县、凤庆等地,搭棚是近年来当地群众在婚丧嫁娶活动中时兴的一件事情,也是当地一道独特的民俗文化风景。 民间宴席搭棚之事大致是这样的:无论是红白喜事婚丧嫁娶,正客的前一天或者前两天,主人家都要在自家住的房前宽阔处、街道旁,抑或小区院场,请人搭棚待客。棚子一般用钢管作架连接成屋,再在架顶覆上彩色塑料布或者篷布,用来遮阳和防雨。棚子有时不止一间或者一排,需根据办事也就是办客人家所请客人数量来定,小的棚子面积几十平方米,大的棚子面积可达200~300平方米。棚子搭好,在棚内放置几十张四方矮桌,每张桌子配四条矮长凳,方便客人就餐或闲坐。因为一些婚丧嫁娶活动会从早晨至夜晚,所以还在棚顶接上数盏灯,不论凌晨还是深夜,都能灯火通明,所有活动都可照常举行。在凤庆当地,有些考究的人家还会在棚子四周围上屏布。这样,一个简单实用,可以在客人来做客时安逸就餐、遮风挡雨的棚子就搭好了。 临沧市云县、凤庆等地的这种宴席搭棚习俗,时兴也不过十余年,但它可能由来已久。据成书于1988年的《中华民族风俗辞典》载:“滇中、滇西地区的彝族‘罗罗泼’‘腊鲁巴’支系的传统婚俗。凡嫁女娶亲办喜事,都要在庭院里用树枝叶搭起一个大棚子,俗称‘青棚’。青棚地上铺着厚厚的青松毛,象征吉祥。主要供客人闲坐、吃饭,也供青年男女歌舞。” 在成书于上20世纪90年代的云县地方史志材料《云县少数民族风俗》中,也记载了彝族搭棚的习俗:香堂人(当地彝族的一个支系)婚礼过程,“第一桩事是搭青棚。按着院子青棚搭成方形,栽上高桩,周边及顶端用竹条连结,挂上松毛及狮子草,疏密有间,清香凉爽,对正方门处留一门,侧边留一门,门两旁用青松扎一道牌坊,贴上喜对,大红大绿,煞是风光。” 如今,云县的一些乡镇农村,或县城周边安河、河中等彝族聚居村组,依然保留有搭青棚的古代风俗。云县、凤庆等地的宴席搭棚,应是彝族古代风俗的流变,并根据现代社会的需要改良而成。邓云乡先生所著《北京四合院草木虫鱼》中,有一篇讲北京四合院如何消暑时,说旧时京城专门有一种买卖,叫“棚铺”,东西南北城都有,是很大的生意,营业范围有两大项,一是包搭红白喜事棚,结婚、办寿、大出丧,都要搭棚招待宾客,二就是夏天为主顾搭遮阴的天棚。有首清乾隆时期前因居士所写的《日下新讴》风俗竹枝词,首句就说到这种天棚:“庭院曦阳架席遮,卷窗冷布亮于纱。曼声□响殊堪听,向晚门前唤卖花。”由此可知这种由来已久、因事搭棚的习俗,并不仅少数民族地区所有,而是南北俱适,城乡皆有。 当今滇西的宴席棚子不仅仅是客人吃饭就餐的场所,每当夜幕降临,办事人家的棚子里往往是宾朋满座。客人们喜欢到棚子拜贺主人家新喜或者抚慰主人家新丧,同时聚会亲朋老友;而主人家也正可在棚子里,应酬来宾,捧上酒杯答谢客人的拜贺、抚慰和帮忙。于是,整个棚子里呈现出这样一派热闹非凡的景象:来来往往的客人,相聚喝茶吃酒、嗑瓜子抽烟、吃糖吃水果,谈天说地、叙旧拉家常,打麻将玩扑克。遇上同学或者朋友小伴多,往往把几张桌子拼在一起成长条,围坐一圈,猜拳喝令,叙旧忆往,交流感情。 正客办完第二天,事情圆满,棚子就可以拆除,一切又平静如常。当地的人们,喜欢搭棚的那股人间烟火味和市井嘈杂的生活气息,更喜欢棚中流淌在人与人心灵之间浓浓的人情味,为宴请亲朋好友而搭起的棚子,让普通的生活变得温暖、朴实。 (作者单位:云县文化和旅游局)
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