近日，记者走进凤庆县工业园区的临沧工投顺宁坚果开发有限公司，工人们正埋头专心作业，一袋袋便捷式小包装核桃坚果休闲养生食品正从生产线上新鲜出炉。公司副总经理李鑫介绍，目前公司已建成年产值可达5.2亿元的核桃坚果产业生产链条，生产加工技术在全省乃至全国核桃、坚果行业保持领先。

近年来，临沧市不断加大核桃产业的科技创新和成果转化应用力度，通过育龙头企业、建专家团队、制技术标准、抓科技示范，推进绿色基地建设，统筹发展核桃产品初加工、精深加工、综合利用加工，促进核桃产业从种植环节向加工流通等二三产业延伸。

临沧工投顺宁坚果开发有限公司是临沧市批准成立的首家国有控股的混合所有制企业。2018年成立至今，公司在科技创新上持续发力，按照产、学、研为一体的“科研院所+企业+合作社+基地”运营模式，与云南农业大学、上海农科院等科研院所和品牌策划公司签订合作协议，推进核桃全产业链科技创新关键技术研究。目前，公司已建成具备坚果类食品全面检测资质条件的检验室1个及8000立方米容量的冷库，制定并发布了3个企业标准，申报了6个实用性专利，完成产品质量追溯体系建设，先后被认证为云南省农业产业化龙头企业、云南省林业产业化龙头企业和云南省科技型中小企业，公司不断发挥龙头企业带动效应，助力临沧特色资源转化能力提升。

核桃大县凤庆组建云南木本油料（核桃）全产业链创新研究院，打造凤庆县核桃产业园，强化科研攻关，突破技术瓶颈，推进核桃自动化智能脱皮等关键技术攻关和全资源利用创新型产品研发，实现核桃全产业链聚集发展。凤庆（核桃）被列为云南省“一县一业”示范创建县或特色县。

本报记者 李春林 通讯员 查海霞