春节前，为保障春节假期年货市场供应充足、价格稳定，我省各地强化组织保障，做好生产供给。群众的新年“购物车”里年货丰富、物美价优，装满了充实的获得感、幸福感。

早上9点，昆明东华农贸市场内蔬果、肉类等农产品供应充足，前来采购的市民络绎不绝。正宗新平腌菜摊位前排起了长龙，经营者向柱有忙着招呼客人。“这几天，腌菜、八宝饭最好卖。为了让大家都能买到，还能吃着放心，我们开足马力生产运输，确保产品质量安全。商品进入市场，还会接受市场方的监管。”向柱有说。

除了供销两旺的场景，菜市场里更多了严把食品安全关的细节。“你看，猪肉上都有定点屠宰厂（场）盖的蓝色检疫合格印章，进市场前还会再次检查，请放心购买。”宣威无公害大土猪摊位的老板刘正奎说，“这几天销量增加了三分之一，每天卖300公斤猪肉，节前两天我摊位的猪肉销量还要翻一番。”

“农贸市场提前增加产品库存、严查严管进货渠道、全力保障数量质量，确保价稳货足。”云南农垦农产品交易有限公司农贸市场运营经理刘凤剑介绍，进入农贸市场的食材都会由农产品分拣中心进行机械化流水线分拣，分拣合格后再由专业检测人员重点对蔬菜农药残留、肉类检疫检验、禽蛋新鲜度、奶类质量标准等进行严格把关，让市民买得放心、吃得安心。此外，农贸市场内还增设了服务咨询站，为消费者提供购物指导、价格咨询、货物寄存及小拖车租借等服务。举办春节优惠活动，设立平价蔬菜专区，让市民享受实实在在的实惠。

在云粮集团自营门店，货架上整齐摆放着洱海留香、遮放贡米、小町米、长粒香米、珍珠米等粮油产品，工作人员忙着为顾客介绍产品、帮顾客装货。“云粮集团去年底就到粮食产区黑龙江、吉林等地开展规模化采购，根据市场需求调配食用油资源，保证粮油的货丰量足。我们向消费者承诺，云粮集团自营门店在春节期间全天候运营，让大家随时都可以购买到优质放心的粮油产品。”云粮集团所属军粮集团总经理程琦说。

在位于曲靖市沾益区菱角乡的云南神创蔬菜种植有限公司娃娃菜卜嘎种植基地，连片种植的娃娃菜长势喜人，工人们抢抓晴好天气，采收、分拣、装筐、外运。“基地海拔2000多米，这里种出的娃娃菜口感鲜甜，备受北京、上海、广州等地的消费者喜爱。”云南神创蔬菜种植有限公司创始人郭王说，“目前基地储备了大量高品质蔬菜，预计春节期间会向市场投放2000吨蔬菜。”

当前，我省上市蔬菜以姜蒜类、叶菜类、茄果类大宗蔬菜为主，辅以香椿、羽衣甘蓝等特色小众品种，花色丰富、供应量充足，可满足省内需求并供应国内外市场。我省还通过加强管理，做好生产质量保障。坚持大宗产品不放松、小宗产品不落空、省州县统筹监测的原则，重点围绕豇豆、芹菜、韭菜、香葱等品种开展蔬菜农药残留专项整治。目前，“云菜”质量安全形势总体稳定向好。

本报记者 王淑娟