眼下，昭阳区苏家院、永丰、旧圃等乡镇的羊肚菌陆续上市。在苏家院镇迆那村种植基地，农户们忙着采摘、分拣、装筐。“目前，只有少量羊肚菌上市，预计2月底大量上市，采摘期可持续至4月初。”苏家院镇农业农村发展服务中心负责人说。

“我家种了2亩羊肚菌，第一批菌子提前上市后，已经卖了100多公斤了，全部采收销售后，预计有4万元左右的收入。”正在采摘菌子的农户宋仕珍说，羊肚菌的生长期是冬春季节，羊肚菌采收后接着种蔬菜和豆子，这种轮作方式让冬闲田变成了增收田。

除了冬闲菜地外，昭阳区还利用冬季苹果园，以轮作方式种植羊肚菌。“冬季属果树休眠期，苹果园土地基本处于闲置状态。去年，我们引进公司种植羊肚菌，产业效益超过了预期。”苏家院镇农业农村发展服务中心负责人介绍。

羊肚菌冬种春收，采收时节与农忙时节错开，既能提升土壤肥力，又增加了土地复种指数，实现了“一块土地两份收入”。目前，昭阳区已在苏家院、旧圃、永丰等乡镇利用冬季闲置菜地和苹果园种植羊肚菌2000余亩，预计可为农户增加收入5600余万元。

本报记者 沈迅 通讯员 李剑