守根与拓新，既是筑牢产业根基的固本之策，也是打开发展空间的破局之道——守护生态与技艺的根脉，方能让深山古茶树的原生优势成为征服市场的核心力量；开拓场景与模式的新局，才能使传统茶香在创新赋能中孕育对话世界的全新可能。

在麻栗坡县猛硐瑶族乡的茶坪山，古茶树与森林共生共长。当麻栗坡古树茶以生态底色叩响联合国大门，当地茶农认识到，守护生态底色，方能让自然馈赠成为市场青睐的硬通货。这种对原生优势的极致守护，为云茶产业筑牢了差异化竞争的根基。

凤庆滇红茶的蜕变是传统技艺的现代转身。“茶三代”张贵景将“萎凋发酵”技艺与智能生产线结合，让老手艺成为可量化的标准，实现经验传承到品质赋能的蜕变。“90后”瑶族姑娘黄廷芬用短视频记录烤茶场景，让古树茶变网红单品，让产品成为文化载体、深山特产破圈爆品。景迈山茶旅融合让千年古茶林成体验场、茶产品打破产业边界，从单一产品蜕变为多元体验，承载乡村振兴无限可能。

观察云茶产业发展，守根与拓新正是两个值得关注的视角。

从产业演进规律来看，在发展初期，守住生态禀赋、技艺传承等“根脉优势”，是构建差异化竞争力的首要任务；而当产业积累到一定阶段，要素投入的边际效益可能趋缓，此时唯有打破路径依赖，以拓新开辟增量空间，才能实现二次腾飞。唯有让守根成为拓新的底气，拓新成为守根的延伸，才能让传统产业在时代浪潮中既站得住脚跟，又开得出新局。

从生态守护到技艺创新，从文化破圈到业态重构，云南茶产业的每一步都在诠释着守根与拓新的逻辑。古茶树的根系深扎生态保护的沃土，新茶香的传播借助创新创造的翅膀，守护老茶根，守住的是产业的根基；育出新茶香，打开的是发展新天地。

如今的云岭茶山，晨雾依旧笼罩着古茶树梢，而直播间的灯光、智能生产线的轰鸣，正为这片土地注入新的活力。云南茶人的实践启示我们：唯有让老茶根深植时代土壤，才能育出香飘世界的新茶香；唯有重构产业逻辑的底层代码，才能让古老的东方树叶，在世界舞台上泡出历久弥新的中国味道。

赵行伟