本报讯（记者 张雁群 通讯员 蒋乐） 8月8日，2025年“服务消费季”系列活动“一带一路”美食旅游产业交流大会暨昆明民族风情美食消费季活动在石林彝族自治县启动。

本次活动以“共谋发展之道 共话丝路繁花”为主题，以美食为纽带，通过开展系列活动，展示民族特色美食魅力，推动地方特色菜品的传承与创新，为民族餐饮行业高质量发展注入新动力。活动将持续至8月10日。

活动期间举办了“石榴花开 香飘万家”全国民族特色美食联展，来自全国的30个民族特色美食品牌参展，新疆馕系列产品、广西螺蛳粉、重庆香肠、文山米食等众多美食，为市民和游客带来一场色、香、味多重享受。

活动启动当天还举办了2025第三届全国民族特色美食技能大赛，全国烹饪高手汇聚一堂，切磋技艺，交流展示民族特色美食制作技艺，促进民族饮食文化交融互鉴与餐饮行业创新发展。

活动期间，全国餐饮行业代表深入云南云彩金可虾青素生物科技有限公司、云南七彩美伊民族工艺品有限公司、乡愁四韵（云南）文化中心等石林本地企业考察，了解民族特色食品产业发展情况。

同期举办的2025中国民族餐饮旅游产业发展大会暨第十二届云南省餐饮产业发展大会上，各界嘉宾围绕“舌尖上的中华民族共同体”“民族餐饮标准化发展实践”“创新赋能民族餐饮新发展”等展开深度研讨，为民族餐饮旅游产业升级汇聚智慧力量。会上，石林县政府与云南省餐饮与美食行业协会签订战略合作协议。