晨雨初歇，南华县五街镇山林如洗，一片静谧。“出山啦！”一声洪亮的呼喊骤然划破山谷。10时，百菌园保育促繁基地寨门前，伴随着嘹亮的过山号声，五街镇第九届松茸开山节开山仪式启幕。菌农应声踏入林间，在松针与苔藓间仔细搜寻藏匿的“林间精灵”。“每年这个时候，山上的松茸一采，家里就会多一笔收入。”菌农罗成章说。

近年来，南华县五街镇以松茸产业为核心，构建全链条保育机制。全镇划定20万亩封山育林育菌区，其中5万亩为松茸核心保护区，每年6月至11月实行严格封山管理，仅限持证承包户依规进入，为松茸生长营造安全稳定的生态环境。2024年，全镇野生菌产量1650余吨，产值2.4亿元。其中，松茸产量260余吨，产值1.4亿元。松茸产业已成为带动当地经济发展的支柱产业之一。

为打造权责明晰、管护有力的长效体系，五街镇深化林权改革，创新“一户一证一山头”模式，在保障集体所有权前提下，将27.76万亩山林精准划分到户并核发林权证，让农户真正成为山林的“当家人”，自主管护热情高涨。同时，五街镇先后建成4个保育促繁基地，推动松茸产业从“靠天吃饭”向“智慧培育”转型，产量从2014年的140吨跃升至2024年的260吨，优等品率也显著提高。稳定的品质铸就了“五街松茸”特色品牌，售价较普通松茸高出20%—30%。2024年，五街镇5000余户农户户均增收2.5万元，实现资源增值与群众增收双赢。

在松茸产业根基稳固、价值提升后，五街镇着力激活生态资源的多元价值，实现绿中生金、红利共享。在保育松茸的同时，当地引导农户发展林下种植、生态养殖土鸡等产业，1600余户农户实现家门口就业，年均务工收入超1.2万元，形成“以菌养林、以林促产”的良性循环。此外，五街镇积极打造“松茸开山节”品牌，开发采菌体验、主题研学、直播带货等新业态，年吸引游客超5万人次，带动餐饮、民宿等产业增收500万元，实现“山林芬芳引客来，生态价值再变现”。

从“封山育菌”到“品牌赋能”，从“单打独斗”到“抱团发展”，每一朵破土而出的松茸，都见证着五街镇保护生态、助农增收的生动实践，一条生态美、产业兴、百姓富的绿色富民路正在这里铺展。

本报记者 谢蕊灿 文/图