南华：“菌子课堂”播撒科学种子

在南华县青少年活动中心科普馆，一场别开生面的“野生菌安全识别课”吸引了几十名中小学生围在展示柜前观看，辨认松茸、牛肝菌、青头菌等实物标本。科普馆内，299种617份珍贵的野生菌标本让孩子们对野生菌的认识从餐桌上的美食直观转变为自然的神奇造物。

近年来，南华县立足丰富的野生菌资源，将野生菌知识融入有趣又有料的科普教育活动，为孩子们打开了一个探秘自然的窗口。依托全省最大的食用菌工厂化生产基地，南华县科协、教育等部门精心打造野生菌科普体验链条，通过校园科普课、专题讲座、实地参观、方舱种植等方式，让孩子们“书本知道”“亲眼看到”“亲手摸到”各类野生菌。

在南华野生菌研究院和大数据中心的技术支持下，南华县研发了可视化、互动式的野生菌知识库，并将其嵌入校园信息化教学系统。学生们不仅可以在课堂上用平板浏览菌类三维模型，还能模拟菌种栽培、管理、采收的全过程。南华县科协还与县青少年科技馆联合开设“野生菌科学探秘”系列活动，每年吸引上千名学生参与，激发了他们对生物学、生态学的兴趣。