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永平

游古道 品美食

永平美食街上,烹饪人员现场炒制黄焖鸡。 本报记者 段苏航 摄

大理白族自治州永平县近日举办“2025云南·大理永平第十届博南文化节暨黄焖鸡美食节”,吸引不少游客前来品尝永平黄焖鸡、探访博南古道文化。

在“黄焖鸡美食街”,“万人同吃黄焖鸡”长街宴呈现壮观场景,现场炒制的黄焖鸡香气四溢,引爆味蕾狂欢。乡镇企业发展成果综合展区内,厂街香橼、杉阳辣腌菜、龙街大饼等农特产品琳琅满目,礼盒装黄焖鸡、高山生态茶、核桃果干等商品广受欢迎。在位于博南文化园的国家方志馆南方丝绸之路分馆博南古道馆,众多游客跟随讲解员探寻古道历史与灿烂文明。

本届博南文化节期间还将举办“敲核桃大赛”、非遗歌舞乐展演、篝火晚会、特色美食与农特产品展销会等一系列活动。

本报记者 段苏航

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