立春时节，砚山县稼依镇百香果原浆初加工车间里机器轰鸣，百香果的清甜果香飘散在空气中，工人们穿梭在生产线上，分拣、清洗、打浆、灌装，一道道工序有条不紊。新鲜的百香果从枝头摘下，经深加工变成浓稠的原浆，搭乘冷链物流发往全国各地。

立足本地农业资源禀赋，精准对接市场需求，稼依镇把百香果初加工产业作为乡村振兴的重要抓手，经过3年深耕，探索出订单驱动、原料双供的成熟运营模式，让百香果成为富民兴村的大产业。一方面，车间承接外地客商定向采购订单，由合作方按需稳定供应百香果原料，保障生产有序进行；另一方面，以每公斤2元至4元的保底价格，收购周边农户种植的鲜果，解决农户销售后顾之忧，让枝头的新鲜果稳稳变成村民袋中的增收钱，实现产业发展与农户增收同频共振。

品质是产业发展的核心底气，稼依百香果原浆凭借过硬的品质赢得了市场的广泛认可，订单量连年增长。“每年都有多地客商慕名下单，其中最大的一笔订单来自攀枝花市，一次性就订购了1200吨。”车间负责人冯再康的话语中，满是对产业发展的信心。

百香果初加工产业的兴起，不仅延伸了农业产业链，更在当地搭建起家门口的就业平台，让群众实现顾家、增收两不误。目前，车间的35名务工人员中，既有返乡劳动力，也有本地农户，大家在家门口就能找到稳定工作。“我在这里上班快两年了，主要负责取百香果果肉，工钱按每公斤0.8元结算，一天能挣200元左右，比外出打工方便多了。”村民李芳笑着说。

从单一种植到初加工增值，从背井离乡务工到家门口稳定就业，稼依镇以百香果初加工产业为支点，既丰富了全镇多元化的乡村产业生态，又拓宽了群众增收致富路径，走出了一条资源变资产、产业促就业的乡村振兴特色路，百香果成为撬动乡村发展的金果果。

本报记者 黄鹏

通讯员 李仕迪 徐绍丹