第08版:文化旅游 上一版   
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创业青年说

远山有梦 哈充有家

从香格里拉市区驱车两小时,转过一道山弯向山间上行,哈充山谷静静隐匿于群山坳谷之中。

醉生梦酒庄工作人员斯那只玛站在门前,见宾客抵达下车,便笑意盈盈上前迎接:“欢迎大家来到哈充,一路辛苦了!” 她的普通话带着高原独有的柔和尾音,语调从容温婉。而3年前,她尚且无法流利表达汉语,就连一句完整的普通话,都要在心里反复斟酌许久才能说出。

哈充村民小组是斯那只玛的故乡,藏语意为“老鹰筑巢的地方”,位于德钦县奔子栏镇叶央村,来自重庆的石茜和李果第一次来到哈充便一见钟情,当即租下一处老藏房决定做酒庄。“我们原是来看朋友的酒庄,结果自己走不动了。”石茜笑着说,“虽然当时这里是个废弃的夯土牛圈,但是这里的阳光、土地,还有这些淳朴的眼神——是在城市的办公室里看不到的。”

2021年,醉生梦酒庄落地运营。5年来,石茜、李果夫妇深耕哈充山谷,把全部心力投到这座峡谷里的村庄。如今酒庄已构建起集葡萄种植、地窖酿造、精品民宿、特色餐饮于一体的发展模式,实现一二三产深度融合。自2025年8月完成提质升级改造以来,酒庄累计接待国内外游客超5000人次。

“以前我们把葡萄带到香格里拉去,现在有很多世界各地的人专门来这里喝红酒。”扎史永宗说。

扎史永宗于2023年入职醉生梦酒庄。此前她在家务农,一年到头赚不到多少钱,如今和好朋友斯那只玛一起在酒庄工作,年收入超过六万元。

“现在不仅能在家门口赚钱,还能遇到来自世界各地的人。”扎史永宗感慨道,“见的人多了,眼界也变宽了。”

“现在我们还学会冲泡咖啡了。”斯那只玛笑着插话。许多往来的游客教她们冲泡咖啡,久而久之,她们不仅掌握了冲泡技艺,也渐渐爱上了咖啡的醇厚口感。

“我们初来此地时,只想打造一座酒庄。”石茜说,“未曾想到,最终是这片土地滋养了我们、成就了我们。”

夜色渐沉,扎史永宗收拾完最后一桌的杯子,哼着歌谣踏上了回家路。她的车灯沿山路缓缓远去,光影渐渐黯淡,最终融入村落温暖的万家灯火中。

有人带着远方的思潮与梦想而来,有人俯身将脚下的土地焕活。他们在这片高原扎根,在这片高原逐梦。

本报记者 贡秋次仁 张帆

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