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2019年06月20日 星期四
第10版:云关注·绿色普洱    
       
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故事
从一棵树到一座“城”

    早已听说墨江“东南亚第一烧烤城”的大名,周六正值赶街天,我们驱车前往离县城10余公里的联珠镇一探究竟。

    时间才过10点,大量悬挂昆明、玉溪牌照的车辆就已经停满了联珠镇外能容纳数百辆车的停车场。走进街子,沿途摆满各种各样的土特产与生活用品,吆喝声、还价声不绝于耳,非常热闹。街子旁,一栋4层楼的圆形建筑很是显眼,那就是双龙烧烤城。

    驻村工作组组长王怡海告诉记者:“占地面积5300平方米的烧烤城有129个烧烤店。烧烤城集烧烤、商铺、餐饮、娱乐为一体,因为规模大,当地人都笑称其为‘东南亚第一烧烤城’,通过几十年的经营,生意十分火爆。”

    “游客爱吃什么,想吃哪一块肉,想挑哪一种蔬菜,直接到烧烤城前面的乡街子上买,再拿到烧烤城,老板会为您加工,并且收费十分低廉。每星期三、六赶街天烧烤城开张,大型节假日如春节、五一、国庆黄金周等天天有烧烤。”联珠镇连路村党总支书记李涛告诉我们。

    李海燕是烧烤城最早经营的商户之一,她家的烧烤因口味好、服务好而拥有良好的口碑。她说:“最早的时候,这里好多家烧烤经营户是围着村里的一棵大榕树摆摊做生意。联珠镇的赶街天本来就是墨江周边知名的大街子,政府充分发挥传统优势,引摊入市搬到了这里,因为抱团经营,知名度越来越高,生意也越来越好,大家都在这里找到了致富的路。”忙着帮客人端上一盘烤肉后,她接着说:“我才来的时候就是租了30平方米的铺子,现在扩大到100多平方米了,收入也是逐年提高。”“你这里生意那么好,去年收入应该不错吧。”记者问道。“不止是我,你看家家都坐满来吃烧烤的人呀。辛苦是辛苦了一点,不过我去年也赚了5万多元。”她笑眯眯地说。

    “在致富的同时,我们也不能影响到环境卫生,镇里专门请人负责打扫卫生,当日收街当日清理,确保烧烤城干净整洁,不发生食品安全事件。”王怡海说。

    本报记者 马喆

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