资讯

本报讯（记者 朱丹） 秋冬季节，正值白酒消费的高峰期，为提高自我防范能力，切实保障广大人民群众身体健康和生命安全，云南省人民政府食品安全办发布白酒消费安全风险预警信息。

省食安办提醒广大消费者，要通过合法渠道购买白酒，选购正规厂家生产的预包装酒品，查看标签内容是否齐全，并索取票据。不要购买无产品标识、无生产厂家、无生产地址的散装白酒。不要购买、饮用私自勾兑和来源不明的散装白酒。

白酒生产经营者要树立责任意识和诚信意识，严格落实食品安全主体责任，依法严格执行质量安全控制体系，遵守进货查验、生产经营记录、过程控制、检验检测和自查自纠等制度。白酒生产经营者严禁购买、贮存和使用甲醇、工业酒精等非食品原料。使用醇基液体燃料的各类餐饮服务单位，要加强使用环节管理，专人专位管理存放，标贴明显标识，做好领用登记，严禁同白酒混合存放。

风险预警强调，家庭自酿白酒严禁对外出售。严格农村集体聚餐备案管理，严禁在集体聚餐中提供家庭自酿酒或散装储藏酒。各级市场监管部门正在全省开展散装白酒质量安全专项整治行动，加大对白酒生产、流通领域的监管力度，坚决打击白酒制假造假等违法行为。鼓励人民群众和社会各界积极拨打12315，投诉举报白酒生产经营违法违规行为。