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昆明一次性餐具抽检合格率达100%

本报讯(记者 王琼梅) 近日,昆明市对网络订餐较为集中、一次性餐具使用量较大的5个主城区开展餐饮环节使用食品相关产品风险监测。

本次风险监测随机抽检主城5区机关食堂、企事业单位食堂、学校/托幼食堂、中小型餐馆、小吃店等餐饮单位使用的塑料一次性餐具、纸杯、纸碗共30个批次,按照相关食品安全国家标准,对荧光物质、大肠菌群、沙门氏菌、霉菌等项目进行检验,监测合格率100%。就检测结果看,一次性餐具、纸杯、纸碗卫生达标情况较好,合格率高,质量达标情况较好。

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