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食品安全“你点我检”

本报讯(记者 王琼梅 实习生 沈晓丽) 近日,昆明市政府食品安全委员会办公室、昆明市市场监督管理局及昆明市消费者协会共同组织开展线上“你点我检”食品安全主题活动,对广大消费者最关心的食品进行现场监督抽检。

活动抽检的品种根据前期网络投票确定,抽检的食品品种涉及市民最常食用、购买的肉类、食用油、酒水饮料、乳制品等。对“你点我检”的食品,将根据《国家食品安全监督抽检实施细则(2022年版)》规定的项目进行检验,如食用油检验酸价、过氧化值、苯并芘等项目,肉制品检验亚硝酸盐、重金属、致病菌等项目,液体乳检验蛋白质、酸度、三聚氰胺等项目。

活动当天抽取的所有食品均由在线观看直播的消费者代表选取,再由执法人员按照国家《食品安全抽样检验管理办法》要求进行抽样并封样,确保抽检过程真实反映消费者意愿。抽检的样品送至昆明市食品药品检验所进行实验室检测,检验结果将在昆明市市场监督管理局的官方网站上向社会进行公示。

昆明市市场监督管理局食品抽检监测与流通安全监管处相关负责人表示,活动旨在让更多消费者体验食品安全监管过程,了解昆明市食品安全及创建国家食品安全示范城市的工作成效,营造安全放心的食品安全消费环境。

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