多年来，普洱市培育起江城哈尼族彝族自治县的“山韵江城”“江城丰韵”“那江那城”等本地小黄牛品牌，以及景谷傣族彝族自治县的“滇南云岭牛”“勐卧云岭牛”等牛肉品牌。在普洱美食地图里，各色牛肉小店榜上有名，“爱伲牛肉”火锅店还走出普洱，开到了多个城市。
做强普洱肉牛产业，叫响普洱肉牛品牌，普洱市抓实抓细规划引领、品种改良、龙头带动、技术服务、饲草保障、市场建设、品牌打造等各项工作。如今，全市上下兴起大抓肉牛产业发展的热潮，坚定发展肉牛产业的信心和决心，全力把肉牛产业打造成助推乡村振兴的支柱产业。
普洱肉牛产业坚持“全民养牛”的散养模式，产业发展与农村群众增收联系紧密。通过建立利益联结机制和产业风险防范措施，改变传统单打独斗粗放养殖模式，健全现代产业发展新模式，培育更多肉牛养殖专业户、肉牛养殖专业村，产业发展的基础进一步夯实，也为乡村振兴注入了产业活水、发展活力。
沈浩
