牛油果

截至目前

全县牛油果种植面积达

7.63万亩投产1.5万亩产值3亿元

在孟连傣族拉祜族佤族自治县芒信镇半山腰上的牛油果种植基地，连片的牛油果树在春日暖阳下，焕发出勃勃生机。山脚的车间里，刚从树上采摘下来的牛油果经过清洗、选果、包装、发货等一系列工序后，最多只要72小时，便可到达一线城市消费者的餐桌上。

从枝头到餐桌，孟连牛油果正逐渐打破国内高端市场牛油果只能靠进口的局面。

“在2022至2023产季，我们的牛油果从去年9月开始采摘发货，一直持续到现在。与进口牛油果相比，本地牛油果采摘时成熟度更高，不使用保鲜剂和催熟剂，到消费者手中时口感更好。”据当地牛油果种植龙头企业普洱绿银生物股份有限公司副总经理秦国伟介绍，孟连牛油果果肉干物质含量高，无黑丝、无纤维杂质，口感浓郁，可以媲美进口牛油果，市场潜力巨大。

独有的气候、海拔、土壤性质等特点，使孟连成为国内最适宜开展牛油果种植的地区。近年来，孟连县委、县政府立足区位和资源优势，举全县之力重点打造牛油果产业。截至目前，全县牛油果种植面积达7.63万亩，投产1.5万亩，产值3亿元，牛油果成为当地群众增收致富的“金果果”。

为快速推进牛油果产业发展，强化产业发展与当地群众的利益联结，孟连县积极探索形成“平台公司+龙头企业+合作社+农户”的发展模式。村党组织牵头组建合作社与龙头企业合作，群众通过土地入股，公司以技术投入，合作社以服务入股，扶贫资金折股量化给村集体。同时健全完善利益分配制度，建立“公司占30%、农户土地入股分红占30%、剩下40%通过社员大会决议进行二次分配”的利益分配机制，让资源变资产、资金变股金、农民变股东。累计流转土地3.6万亩，入股农户每年亩均可获分红6000元，脱贫人口和三类监测对象户均增收1.4万元以上，22个种植牛油果的村集体经济年收入全部达到20万元以上，推动形成公司盈利、农户增收、村集体经济壮大的局面。

目前，孟连正积极推进牛油果特色生物资源综合开发，培育具有竞争优势和市场前景、具有自主知识产权和地域基因的自有品种，做强“孟连牛油果”区域公共品牌，促进牛油果产业规模化、专业化、标准化、品牌化发展，延伸产业链，力争将孟连建设成为中国最大的牛油果商品生产基地县、牛油果一二三产融合发展示范区、牛油果产业科技推广与创新创业服务中心，全力打造中国孟连“牛油果之乡”，以生态牛油果基地、特色村为载体，拓展农业休闲功能，发展休闲观光产业，形成三产融合的生态全产业链。

将“小产品”打造成为足以支撑县域经济持续健康发展的“大产业”，带动众多“小农户”实现“大发展”，孟连牛油果的成功成为普洱国家绿色经济试验示范区建设过程中的一抹亮色，为普洱绿色发展、绿色食品产业给出积极示范。

本报记者 胡梅君 沈浩 文/图