本报讯(记者 黄翘楚) 3月25日,国际(过桥米线)美食名城蒙自·过桥米线节在蒙自市过桥米线小镇开幕。
本届过桥米线节以“百年过桥,终得一味”为主题,将举行招商引资洽谈推介会、过桥米线特色美食产业转型升级发展主题论坛、传统特色美食调研体验等系列活动,以文化聚人气聚商气,进一步提升蒙自过桥米线文化的知名度、美誉度。
蒙自过桥米线是红河哈尼族彝族自治州“三千四百年”文化旅游名片中饮食文化的重要代表,距今已有300余年历史。目前,全市共有米线经营单位2000余家,从业人员超2万人,年营业额达9.86亿元。
活动期间,蒙自市委、市政府与红河学院合作共建的国际米线产业学院揭牌,发布了国际(过桥米线)美食名城LOGO,上线了过桥米线产业服务平台。


