据泰国khaosod网站报道 9月16日，全球著名美食网站TasteAtlas发布了“2023年全球最佳炒菜”排行榜。排名显示，泰国罗勒叶炒肉位居“2023年全球最佳炒菜”排行榜第一，在全球挑选出来的50道最佳炒菜中赢得4.8分的最高分。
此外，此次上榜的泰国炒菜也很多，其中泰式炒粉排名第8，酱油炒排名第19，干炒咖喱排名第23，腰果炒鸡排名第44。
同时，TasteAtlas网站还提到，泰国罗勒叶炒肉由猪肉末或海鲜搭配罗勒叶烹饪而成，佐以洋葱、大蒜和辣椒，并以酱油、白糖和鱼露等作调料，将其盖在米饭上，搭配煎蛋食用，是深受外国游客欢迎的特色菜品之一。
本报记者 郭小榕 编译
