本报讯（记者 熊明） 近年来，富民县立足实际推动预制菜产业发展，实现“菜篮子”向“菜盘子”转变，在东元食品加工园的基础上，以园中园形式打造了以绿色食品加工为主的云南预制菜科技示范园，现已有48户企业入驻。
富民县联合云南省农业科学院，围绕预制菜产业开展基础研究、关键技术研究与产业化应用研究，将产品研发作为预制食品产业发展的核心，制定预制菜原料供应标准、加工标准、品质和营养标准等，构建预制菜“中央厨房”集成体系，推动相关科技成果在产业上得到转化应用。截至目前，富民预制菜科技示范园已完成了超过100款预包装预制菜产品初试，并从中挑选20款产品进行延展。同时，已创制米线、药膳、食用菌、地理标志农产品四大系列特色菜品140个。
