本报讯(记者 段晓瑞 彭少杰) 7月3日,寻味香格里拉·2024年松茸季在香格里拉市启动。
云南是松茸的主产区之一,产量占全国的40%,而香格里拉松茸产量占云南总产量的65%以上。经过多年发展,松茸已成为迪庆藏族自治州特色产业和带动当地群众增收致富的支柱产业,每年在香格里拉交易的松茸量超过2000吨。
活动现场,松茸美食、松茸季系列活动、顺丰松茸寄递解决方案等发布,旨在推动“松茸+美食+文旅”深度融合。云南省餐饮与美食行业协会发布《香格里拉松茸美食手册》,以图文并茂的形式展示松茸的特点、等级、挑选、处理、吃法等。相关单位还发布松茸美食地图、松茸美食节、夏季精品徒步体验、香格里拉夏令营及研学等系列活动。


