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易门:盛夏时节野菌香

盛夏时节,正逢野生菌大量上市。在易门县野生食用菌交易市场,见手青、牛肝菌、白葱菌、青头菌、干巴菌等野生菌琳琅满目,引得众多菌商和外地游人慕名前来选购。

易门县素有“菌乡”美名,全县出产野生菌的林地面积达60余万亩,野生菌资源有402种,年资源蕴藏量2200多吨,可食用野生菌年平均产量1000吨,分布广、储量大、产量高、品质好的易门野生菌倍受市场青睐。

近年来,易门县着力打造中国云南野生食用菌交易中心、全国野生食用菌加工中心,加快推进“云菌”产业示范区、三产融合发展示范区建设,通过实施野生食用菌保育促繁(森林抚育)30万亩,建设以干巴菌、鸡枞、牛肝菌等野生食用菌为主的保育促繁基地和以羊肚菌、榆黄菇、金耳等栽培食用菌为主的高效栽培示范基地,推动食用菌产业转型升级和高质量发展。

本报记者 杨峥

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