近年来，永仁县积极发展水果产业，重点发展高原特色错季精品水果，形成了春有沃柑、樱桃、蓝莓，夏有葡萄、小枣，秋有石榴、芒果，冬有草莓、柑橘的高原特色错季水果发展格局。

“得益于日照时间长、昼夜温差大等气候优势，永仁县出产的冬枣含糖量高、肉厚核小、口感细腻，早于其他地方成熟上市，每公斤售价60元至80元左右。”永仁泽仁果饭果业有限公司负责人姜坤介绍。

据了解，永仁县莲池乡过去以发展种植金丝小枣为主，亩产值4万元左右，是群众增收支柱产业之一。2020年以后，金丝小枣的价格逐年下跌，为了让群众能更好地发展小枣产业，永仁县引进永仁泽仁果饭果业有限公司，采取腾笼换鸟、嫁接模式等措施，把群众原来种植的金丝小枣嫁接改造为大荔冬枣，提升枣的品质和产量。

“我们采用自动称重、测量测糖，以及自动化品牌检测设施，促进冬枣产量质量双提升，不仅树立了品牌，还实现了从卖得多向卖得好转变。”永仁县农业经济作物技术推广工作站站长罗胜友说。

为助推冬枣产业发展，永仁县成立冬枣行业协会，以龙头企业为抓手，推进全县冬枣产业设施、技术、营销、管理等方面提升。目前，全县已发展枣类种植2747亩，年产量达3600吨、产值5491万元。

“我们大力推行‘龙头企业+合作社+基地+农户’模式，做到统一技术指导、专业采收、收购标准，解决全县范围内冬枣品质差距大的问题，促进企业增效、农民增收。”永仁县农业农村局副局长刘晓燕说。

2024年，永仁县水果面积16.8万亩，预计实现产量13.4万吨，农业产值14.8亿元，加工产值2亿元，实现综合产值16.8亿元。

本报记者 段晓宇