朱婧

云品出滇，品牌是绕不开的关键词。挑云茶来说，什么是好茶，可论色香味，如透亮、回甘；可论产地，如班章、易武；更可谈品牌，如“大益”等等。茶界“老司机”要买口粮茶或给亲友带个伴手礼，多数人会选品牌货。不难看出，品牌是农产品在市场更快更好流通的“通行证”。

产自云南的鲜花、松茸坐上飞机、高铁，销往世界各地，已不是新鲜事。近年来，云南各地积极推动各类特色农产品和企业参加全国展销会，云花、云茶、云菜、云药、云咖、云菌、云果成为云南好物的代表，走出云南、走向更加广阔的消费市场，越来越多的消费者开始了解以“云系”“滇牌”冠名的商品，这些云品也以上乘品质和特色收获大批“粉丝”。

由此可见，品质是云品出滇的底色和信心，但要扩大云品的市场占有额，提升云品的知名度，品牌建设是必经之途。当前，产地分散、农户品牌意识淡薄等客观因素影响着农产品品牌化建设。因地制宜走好品牌之路，必须明晰品牌定位，明确农产品的文化内涵、企业文化、客户群体等，既体现产品的核心竞争力，也体现在同类产品中的差异化竞争策略，有了定位这个“锚”，才可有序推进包装设计、营销渠道等工作。

有观点认为，公共品牌要以“质”定位，企业品牌要以“异”定位，产品品牌要以“特”定位，这样的品牌序列能让“小而散”的土特产品转化成“特而美”的畅销商品。一些好的特色产品产量不高、产地分散，需要借助区域品牌经营管理来提升知名度，通过“公用品牌+企业品牌+产品品牌”的经营管理来集群出击。

以近年来知名度不断提升的云菜品牌“芸岭鲜生”为例，正是在云菜这一品牌序列下，“芸岭鲜生”在线上线下同步推广“高原有机蔬菜”概念，多次参加中国国际农产品交易会、中国国际有机食品博览会等专业展会，并与盒马鲜生、京东达成战略合作关系，通过完善供应链和物流体系让云菜走向了更广阔的市场，显著提升了云菜的市场占有率和品牌影响力。

如今，农产品的竞争既取决于品质，更依赖于品牌。云品出滇也要出圈，要不断加强产品核心竞争力，明晰品牌定位，树立品牌形象，选对渠道平台，让响亮的品牌为好产品赋能。