在广南县,一款别具风情的“姑娘茶”,正以其独特魅力,悄然走进新茶客们的心里。“姑娘茶”究竟是何茶?带着这份好奇,记者走进广南县莲城镇坝汪社区那秧村1500亩生态茶园,探寻答案。
“姑娘茶源自底圩乡,已有300多年历史。”文山底圩姑娘茶叶有限公司总经理王永方介绍,“它是将春尖茶叶与糯米一同装入金竹筒,经初烘、炭火慢烤制成,因是壮家少女赠予情郎的信物,故得名‘姑娘茶’。”
底圩姑娘白茶的茶汤澄澈透亮,轻嗅,香气似花香又似竹香,萦绕鼻尖;轻抿一口,清甜滋味如山间清泉,瞬间沁润心脾,随后回甘如潮,丝丝缕缕,绵延悠长。
“我们的白茶清甜可口,深受福建、北京等地年轻茶客的喜爱。”王永方介绍,公司产品供不应求,绿茶销往湖南、四川,红茶则销往山东、福建等地。基地春茶亩产150公斤左右,春茶总产值接近400万元。
白茶鲜甜的秘诀,在于茶厂紧邻茶山。茶农当天采摘的鲜叶能及时加工,最大程度保留了茶叶的新鲜与香嫩。而“企业+村集体+农户”的订单模式,更让那秧村村民的日子如白茶般甜蜜。公司对1500亩茶叶基地进行有机化提质改造,实现了茶叶产量、品质、产值“三提升”。今年,这片茶园年产干茶75吨,经济收入达680万元,有效带动了当地农民增收,71户人家户均茶叶收入达4.9万元。
“看,这栋在建的是我们的客房。”王永方手指向远处,接着介绍,“我们打算依托这片茶园,大力发展集餐饮住宿、制茶体验于一体的特色文旅产业。”
目前,广南县茶叶基地规模达38.34万亩,其中底圩茶种植面积达26万亩,占67.8%。凭借“大基地+低成本+强政策+优品质”组合优势,广南具备成为新茶饮原料供应链核心节点的潜力。
本报记者 赵丽槐 张文峰 刘畅


