本报记者 和茜

在永胜县永北镇凉水村大甸尾村小组，村民李金文正和家人细细盘算今年羊肚菌的种植计划，“去年种了20亩，收入有10来万元，今年打算至少再种20亩。”他信心满满。

如今，在永胜种植羊肚菌，从菌棒供应、技术指导到产品销售，全程由丽江中源绿色食品有限公司提供“一条龙”服务，李金文与村民们没了后顾之忧。“我们实行统一供种、统一技术、统一标准、统一销售，农户只管安心种植，风险由公司承担。”公司副总经理秦飞介绍。

自2017年上海杨浦区对口帮扶以来，永胜县立足实际，把食用菌产业作为“一县一业”主导产业进行重点培育。当地投入沪滇资金4100万元、衔接资金2000万元，引入中源公司共同打造永胜县食用菌产业园，而“四统一”正是园区推行“公司+基地+合作社+农户”模式的核心举措。目前，这一模式已培育出6家企业、23个合作社、55个种植大户，带动1万多农户增收。

在中源公司的菌种实验室内，科技人员正专注地投入研发工作。“依托沪滇帮扶资源，帮扶干部积极对接上海农科院，在公司设立了尚晓冬专家工作站与科技小院，专门攻关新菌种研发。”秦飞说。

科技赋能让产业发展底气更足，园区成功实现仿野生香菇种植，产品从以羊肚菌为主，拓展到一窝羊、香菇、平菇等26个品种，结构更趋合理；产业链不断延伸，从最初的罐头、干品，拓展出调味品、饮料、预制菜等多元产品。此外，通过开展33场次技术培训覆盖986人次，辅以270场次田间现场指导，农户的种植技能得到了实打实的提升。

如今的园区，已形成从培育、生产、收购到加工、销售的完整产业链，菌棒生产线厂房高效运转，农光一体化示范项目落地见效，500亩设施栽培实现全年产菌，永北镇长坪万亩林下示范基地也已提质完善。

永胜食用菌产业园是丽江市依托沪滇协作发展特色产业的一个缩影。近年来，丽江市抓住沪滇协作战略机遇，深度融合上海的企业、研发、市场、总部优势与云南的资源、制造、产品、基地潜力，全力推进玉龙县生物医药产业园、永胜县食用菌产业园、宁蒗县农业产业园建设，为东西部产业合作注入了强劲动力。

2023年起，沪滇协作推进宁蒗高原特色现代农业产业园建设，投入1200万元沪滇资金打造宁蒗水果全产业链项目，通过建设展示暨预冷中心、苹果分拣包装车间等设施，有效提高了水果、蔬菜的商品转化率。引进宁蒗恒泰农业入驻运营，预计每年提供400个就业岗位，带动800户、2065人稳定增收；2024年投入1540万元沪滇资金建设冷藏仓储中心，解决苹果存储销售难题。同年，投入450万元沪滇资金建设战河镇育苗基地，培育新品、优化结构。

玉龙纳西族自治县则借助沪滇协作的契机，在玉龙县生物医药产业园构建起“一园三片区”格局；上海医药与玉龙国投携手成立上药控股丽江有限公司，业务覆盖丽江及迪庆；多任挂职干部接力，策划推进10个中药材板块的沪滇协作项目建设，投入资金6000余万元，助力26个村集体、2.9万群众脱贫增收。同时，还打造鲁甸育种基地等项目，提升产品附加值；共同筹建数字交易平台，推进丽江（玉龙）数字中药材产业园区建设。