“家人们，欢迎来到仙人掌直播间，我们的果实成熟了，不管是红色果肉的红果，还是黄色果肉的黄果，吃起来都是又甜又润。”近日，在江川区前卫镇赵官村的仙人掌种植基地，负责人杨倚帆举着手机在翠绿的仙人掌丛中穿梭，与抖音直播间里的观众热情互动，介绍仙人掌果。

“我6年前第一次见到仙人掌果时，就觉得这东西新鲜。”杨倚帆擦了擦额头的汗，指着身后成片的仙人掌说，当时市场上鲜见这种水果，他抱着“试试看”的心态，在前卫镇流转了3亩土地引种仙人掌。2023年11月，仙人掌果的亮眼销量让杨倚帆意识到这个小众作物里藏着不小的市场潜力，于是他把基地迁到这片更适宜种植的山坡，并将种植面积扩大到40多亩。

“今年挂果量不算多，直播一开播，订单就涌来了，后台消息根本回不过来，产量远远跟不上需求。”杨倚帆打开App，345.1万浏览量、4.9万点赞量的数据赫然在目：“仙人掌耐旱耐贫瘠，病虫害很少，平时除除草就行，我一个人就管下了这40多亩地。”仙人掌果实耐储耐运，成熟后可一直挂在枝头，摘下来后用软纸包裹，快递摔不坏，冷冻保存能放一年，解冻后果肉依旧鲜嫩多汁。

“仙人掌的价值远不止果实。”杨倚帆掰着指头细数道，“仙人掌花晒干能泡茶，果籽能提炼精油，叶片去皮焯水后和食盐、蒜末、小米辣凉拌，就是一道别具特色的菜品。就连修剪下来的叶片也成了抢手种苗，每片18元到28元不等的单价让省内外收购商常年盯着要货。”杨倚帆介绍，明年进入盛果期后，仙人掌每亩能产1吨果，市场价在每公斤48元到68元，加上花、叶片等副产品，整体效益十分可观。

目前，江川已有不少村民跟着杨倚帆引种仙人掌。“仙人掌种植是我们前卫镇的特色产业。”前卫镇镇长杨博翔说，以仙人掌产业为延伸点，前卫镇将挖掘本土特色资源，规划建设集种植、加工、文旅于一体的产业链，让更多特色农产品“出圈”，让更多农户共享产业发展红利。

本报记者 杨茜

通讯员 李丹 李昊霖