本报讯(记者 朱海 谢蕊灿) 8月7日,第二十二届南华野生菌美食文化节开幕。
此次野生菌美食文化节持续4天,举办松茸采摘开山仪式、第二届哀牢民歌荟、菌王争霸赛、“松茸杯”定向赛、万人同跳阿苏嗻、万人野生菌火锅宴、非遗寻味集、特色商贸集市、《半小时爱上南华》新书发布会等系列活动,涵盖餐饮、商贸、旅游、文化、体育等领域,充分发挥“野生菌+”效应,打造消费热点,赋能产业发展。
南华县被誉为“世界野生菌王国”和“中国野生菌美食县”,野生菌美食文化内涵深厚。目前,南华县从菌种研发、生态栽培到精深加工的产业链条已经成型,拥有野生菌加工企业14户、人工食用菌种植主体33户,种植面积超8000亩。到今年末,南华县食用菌产业综合产值预计可达100亿元。