“云南咖啡还是代表着中国的。”2025年3月,习近平总书记考察云南时对云南咖啡的评价,让无数云南咖啡产业耕耘者心潮澎湃。
在这片北回归线穿越的高原红土地上,一名深耕咖啡产业17年的创业者,正用青春和热爱,书写着云咖香飘世界的精彩故事。他就是“兴滇人才奖”获表彰人员、保山中咖食品有限公司董事长杨竹。
保山是世界公认的小粒咖啡黄金种植带,出产的咖啡豆品质优异,却长期陷入种得好、卖不好的困境。“一颗好豆子,却没有换来应有的价值,这成了我心中一份难以释怀的情结。”杨竹的话语里,满是惋惜与不甘。
2009年,还在湖北读大二的杨竹,怀揣着“让云南咖啡被更多人知晓”的初心,用1000多元积蓄开设网店,率先将保山小粒咖啡搬上网络平台。大学毕业后他返乡创业,决心为打破云南咖啡有品质无品牌、有原料无成品的困局努力。
面对竞争激烈的市场,如何突围?2022年,在省委人才工作会议上,我省对“科技和人才”的重视点醒了杨竹,让他坚定信心要走“汇聚人才、创新发展”的路子。抓住人才这个根本、创新这个动力,杨竹持续加大科研投入力度,联合科研院所成功培育中国首个自主精品小粒咖啡品种“云咖1号”,自主研发智能生产线,申请专利31项,首创“鲜盾”保鲜技术,引进世界咖啡烘焙大赛总冠军刘太阳等专业人才参与品控,使精品咖啡最佳赏味期从2个月延长至18个月,构建起从“种子”到“杯子”的完整产业链。
“企业发展与人才发展紧密相连,与地方发展休戚与共。”杨竹深有体会。
省委、省政府高度重视人才工作,有效推动人才和产业深度融合,从政策扶持的精准滴灌到营商环境的持续优化,推动云南咖啡实现了从卖原料到做精品、从有产量到有品牌的蜕变。杨竹的企业也成长为农业产业化国家重点龙头企业,产品连续多年蝉联电商咖啡豆品类销量冠军。
荣获“兴滇人才奖”,杨竹深感责任在肩:“今天的云南咖啡,正站在从中国主产区走向世界精品产区的时代风口。云南是一片人人皆可成才、人人尽展其才的热土,只要我们有梦想、有担当、肯实干,就一定能在云岭大地上书写出更加精彩的创新创业故事。”
如今,这颗小小的咖啡豆,已成为边疆群众的“致富果”、助力发展的“金豆豆”。而杨竹,正带领着企业,通过一杯咖啡,让世界品味云南风土,爱上中国味道。本报记者 王丹


