刘璐 杨盼 李瑞君

清雍正六年（1728），通海青石板巷中，一块新匾挂起——老拨云堂。立匾者沈育柏，字新甫，既读医书，亦行山路，取“拨云见日”之意刻于门头，亦藏于心：盼祛迷雾，照见前路。云南药草繁盛、山路绵长，药堂开于此地，似得天缘。此后岁月里，那日仿佛一个耐心的承诺，悄然生根。

沈育柏的名声，一半来自医术，一半来自行事。他做生意不急不躁，留下“半行阴功半养生”的祖训，白纸黑字劝后人：药可以卖，但心不能松；利可以取，但义要当先。相传他常将收入半数施药赈济，穷苦者以物易药，亦不使其难堪。如此做派，渐成老拨云堂的气质底色。

真正将名号写进民间记忆的，是一枚药锭——拨云锭。它的配方在当时颇为“异类”：动物药、植物药、矿物药同堂搭配——麝香通窍为“君”，冰片清凉透达为“臣”，炉甘石收敛护表为“佐使”，再以“五行相生”的思路调和药性。传下来的话本喜欢夸张：“敷三日，翳退目明。”不管文字怎样生动，街坊们的直观体验最有分量，一传十、十传百，拨云锭就这样走出了通海。

茶马古道上驼铃叮当，拨云锭随马帮行囊远行。清末民初，滇南流行一语：“手拿拨云锭，走遍天下不受穷。”赶马人常将其缝入衣襟，如护身符随身应急。至光绪年间，传人沈元能治愈总兵眼疾，药锭遂被进献皇室，门楣上新添一联：“拨云抽丝眼光若电，云开雾散医道神通。”药效的夸赞，渐升华为一种信念：拨得开眼前的云，也拨得开心里的雾。

岁月流转，老拨云堂顺势而新。历经公私合营、集体所有制、改革开放，几度转型之后，1997年改制为股份合作，1999年荣膺“中华老字号”，2000年引入战略资本，从家族经营迈入现代企业治理。权责分明、合规先行，祖训犹在，品质由制度守护。

守正创新，工艺传承，是药堂的又一硬功。古法恪守“选、洗、炮、成、藏”全链条匠心，现代生产则将经验转为数据，工序细化为标准。2003年楚雄生产基地建成，按GMP规范严格管控原料、过程与成品，液相色谱等精密检测设备投入使用，产品从此拥有可追溯的“身份凭证”。自此，“师傅凭经验”让位于“数据用标准说话”。对一家以口碑立身的老字号而言，这是最艰难也最关键的一步。

药非孤品，其背后有制度，亦有伦理。老拨云堂将祖训“阴功”化为制度——每年提取一成利润注入“光明基金”，专助贫困眼疾患者。统计表上，累计3万余人重获光明，账目清晰，路径分明。旧日的施药棚，以新的方式延续其光。

名药仍是那个名药，但时代要求它更懂“场景”。围绕拨云锭，企业把相关产品做成“同心圆”：眼表护理是核心，口腔黏膜等近邻场景向外延展；同时与科研机构合作，研究“眼表微生态与中药干预”等议题，让古方的机理被更多现代语言解释清楚。这样的扩展不是贪多，而是秉着“外用、屏障、微生态”的一条线走深走透。

市场渠道与传播方式不断更迭，老拨云堂却不止于守店待客。电商平台将产品送达更远之处，2021年线上业绩亮眼，外销遍及三十余个国家。企业深知，热闹在外，质量一致性、适应边界、使用规范，方是内在的根基。老字号要“活”，就得把“里子”越做越厚。

文化的挖掘与传承，老拨云堂亦深耕不辍。从清代立堂至今，始终守着文脉根魂。重建中医药博物馆，将古法炮制融入AR沉浸式体验，让年轻人在光影中感受炼药火候，于药香中体味本草之韵。比起静默陈列，这更像点亮尘封的记忆：老手艺，亦可焕发蓬勃生机。

回望来路，老拨云堂之所以称得上百年老字号，不只因其“老”。一枚药锭成为品牌的“定海针”，靠的是几件朴素而难得的坚守：药要管用，理要站得住；手艺要传下去，质量要说得清；谋利有道，行义不辍。三百年间，有马帮驼铃，有门楣楹联，有厂房里嗡鸣的检测设备，也有一本本公益台账。时代各异，祖训不移：半行阴功，半养生。

有人问，“拨云见日”拨的究竟是什么？最朴素的答案，是拨开眼前的红肿、疼痛与翳障，让人重见光明。再深一层，是拨开传统与现代之间那层迷雾——古法不意味封存，现代不代表否定，二者在一枚药锭上找到交汇。更远处看，是拨开商业与善意之间的隔阂：谋利与行义并非相悖，制度得当，反而彼此成就。

故事写到这里，尚未终章。一个品牌的生命，不在“讲过多少传奇”，而在“此刻如何活着”。今天的老拨云堂，依然扎根云南；继续将工艺打磨得更稳、将证据做得更足、将公益落得更细。待到有人再走进通海那条街，抬头望见门头牌匾，愿他读懂：这家店铺的耐心，并非将“老”紧抱不放，而是让“活”每日焕然一新。

[作者单位：云南中医药大学；本文系2024年度云南省哲学社会科学规划科普项目“滇医钩沉—云南医馆老字号”（项目编号：SKPJ202458）的阶段性成果]