本报记者 兰芳 张睿纹
薄雾漫过青垄,勐海县布朗山乡,七彩云南近万亩自营有机生态茶庄园在晨曦中缓缓苏醒。茶农走进茶园,指尖轻捻,摘下最鲜灵的头春之叶。
20年前,第一株茶苗被植入这片荒山。20年后,一个以“真”为魂的品牌,长成云茶产业的参天乔木。2026年,七彩云南·庆沣祥迎来品牌创立20周年。从1998年涉足云茶产业,到2006年现代茶业品牌正式启航,这艘云茶旗舰,始终怀抱“讲真求实、厚道地道”的初心,扎根云南核心茶区,构建全产业链闭环,以严苛标准定义品质,以责任担当回馈社会。
根脉 初心如磐,承续百年茶魂
七彩云南·庆沣祥的魂,深植于茶马古道的烟火与马帮铃声之中。清乾隆年间,普洱茶名动天下,被列为贡茶奉入宫廷。彼时,商队穿梭于茶马古道的重镇之间,将一片片云南大叶茶驮运出山,送往远方。
1998年,七彩云南·庆沣祥在昆明开起第一家庆沣祥茶庄。品牌创始人和团队深入茶山腹地,眼见茶农守着千年古茶树却难以增收,心中触动不已。“用产业回馈这片土地,实实在在帮助茶农脱贫”——这份初心如深埋的种子,蛰伏8年,静待破土萌芽的时刻。
2006年春,一场决定品牌命运的董事会在景迈山的云海间召开。会上明确了发展方向:全面进军茶产业,打造全产业链,铸就百年茶品牌。同年9月19日,昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司正式成立。
时光荏苒,不变的是企业守真的初心,是对土地、茶农与消费者始终如一的郑重承诺。
深耕 黄金产区,筑牢品质根基
好茶,始于源头。而源头的选择,考验的是远见,更是一份不为外界所动的定力。2006年,当多数茶企还在忙于追逐市场热点、跟风逐利时,七彩云南·庆沣祥的团队已踏上了漫漫寻茶之路。他们笃信:“做茶的第一车间,就在古茶山头。”
踏遍普洱、西双版纳、临沧、保山四大云南核心茶区后,团队的目光最终定格在西双版纳勐海布朗山乡——这片位于老班章、新班章、老曼峨之间的黄金三角地带。这里海拔1600至1900米,南亚热带季风气候带来常年温润的滋养,年均降雨量1374毫米,年均气温保持在18℃至21℃之间,土壤更是富含矿物质与有机质,堪称云南大叶种茶树的天赐沃土。他们决心在此扎下根来。
根扎下了,便要悉心浇灌,让它发芽、生长。2007年,七彩云南·庆沣祥斥巨资在此建设近万亩自营有机生态茶庄园。然而,等待他们的并非沃野千里,而是一片荒无人烟的山野。没有路,就肩扛手凿自己修;没有水,就翻山越岭引水上山;没有电,就跋山涉水架线拉电。勐海茶厂总经理张鸿飞回忆道:“这片茶园,是我们用镰刀一丛丛除草,用锄头一锄锄挖地,纯靠双手开垦出来的。”
十余年苦心耕耘,如愚公移山般的坚持,终于换来了“林中有茶、茶中有林”的生态奇迹。庄园严格遵循国家有机食品、欧盟GAP、美国NOP、日本JAS等严苛标准,全程不施化肥、不打农药,采用物理防虫、人工除草的方式养护茶园。如今,这片茶园已连续十余年通过有机认证,先后获评“云南省高原特色现代化农业秀美生态茶园”“绿色食品品牌省级产业基地”,成为云南有机茶种植领域的标杆。
除了自建核心基地,品牌还辐射至云南四大茶产区的众多古寨名山,与近200家茶叶初制所建立了长期稳定的合作关系。专业的原料品控团队常年驻扎于茶山上,从鲜叶的采摘时间、嫩度到净度,每一个环节都严格把关。于是,勐海茶的雄浑霸气、易武茶的温润柔雅、景迈茶的兰香悠远……每一片核心产区的风土特性,都被精准捕捉并融入茶中,为每一款茶品注入了独一无二的地域基因。
当年那个关于“真原料”的远见,在岁月的沉淀中,已然在这片土地上长成为支撑品牌前行的最坚实根基。
领航 全链管控,引领行业标准
从一开始,七彩云南·庆沣祥就拒绝简单的做茶商,而是选择了一条更难却更长远的路——以全产业链深耕者的姿态,构建起基地种植、原料初制、精深加工、科研创新、陈化仓储、市场销售、文化推广七大环节的完整闭环,实现品质全程可控、全程可溯。
在生产端,昆明、勐海两大现代化工厂形成双轮驱动,年产能达1200吨。其中,勐海茶厂是普洱茶现代加工工艺展示及储存陈化研究工程中心,专注于古树样本存储与熟茶发酵工艺的探索;昆明茶厂占地200亩,配备国际先进的加工与检测设备,设立了普洱茶工程研究中心。两大工厂均通过HACCP、ISO9001等权威认证,品牌更是云南省首家通过HACCP认证的茶企。
在科研端,品牌成立茶叶科技发展研究院,携手中国工程院陈宗懋院士设立院士工作站,与云南省农业科学院茶叶研究所开展20年深度合作,累计投入数千万元,攻克了普洱茶精准发酵、年份陈化数据库、滇红茶高香工艺等多项核心技术。每一项技术突破,都为云茶产业的技术升级提供了有力支撑。勐海科研办公室负责人赵书博说:“全产业链让科研有章可循、有料可究,我们能精准解析茶叶内含物质,让传统技艺与现代科学完美融合。”
在仓储端,采用原产地陈化与异地科学仓储相结合的模式,严格控制温度、湿度、通风、光照等环境条件,让普洱茶在时间的沉淀中真正实现“越陈越香”。从茶园到茶杯,从鲜叶到陈香,每一个环节都在品牌的严格掌控之中。20年如一日的稳定品质,正是全产业链闭环价值的最好印证。
多年来,七彩云南·庆沣祥凭借严苛的品质标准与核心技术专利,成为普洱茶品质的定义者与行业规范的推动者。
品牌建立起全流程品控体系,从原料到成品,农残超标坚决拒收、工艺偏差即时调整、审评不达标彻底返工,每一个环节都毫厘必究。2019年,品牌发布行业首个可落地执行的《古树茶企业标准》,明确树龄、产地等核心判定指标,为古树茶市场划定清晰准则;2023年,又借鉴国际葡萄酒评级体系,正式推出《年份普洱茶标准》,不仅明确定义年份普洱茶,更细化感官、理化等关键指标。
为保障年份茶的真实品质,品牌自2012年起打造全国首家普洱茶专业陈化中心,首创“24小时×360°”茶管家式服务构建起专属的“普洱茶生命指数”;独创“一茶多藏、一茶多养”藏养工艺,确保茶品在时光中稳步向香纯、味醇的方向转化。同时,联合多领域专家建立多维度评价体系,让茶品的产地、年份、工艺等信息全透明。
20年来,品牌累计取得数十项国家授权专利,其中发明专利4件。自主研发的普洱茶精准发酵控制系统,实现发酵过程智能化管控,从根源上保障每一批次茶品品质稳定。始终坚持正本清源讲普洱,货真价实卖普洱,以国标之上更具体化的严苛标准、核心专利技术、全链条品控管理,让七彩云南·庆沣祥成为消费者心中“放心茶”的代名词。
20载深耕,真品质终获市场认可,真品牌赢得行业荣誉。线下,公司在全国各大城市布局200余家庆沣祥茶庄与品牌专卖店;线上,全面进驻主流电商平台,实现全渠道覆盖。2024年,全新VI与SI系统焕新上线,以更具现代感的姿态,迎接品牌20周年的到来。
荣誉,是对长期坚守的最好回报。20年来,七彩云南·庆沣祥先后斩获国际国内大奖与荣誉200余项:入选新华社民族品牌工程、成为中国品牌档案存档品牌、获评农业产业化国家重点龙头企业、连续多年位列中国茶业百强企业前十。2020年,“百山百味”正山古树普洱茶蝉联云南省“10大名茶”,成为唯一上榜的古树茶系列产品,同年,品牌普洱生茶、熟茶随天宫二号遨游太空,完成普洱茶首次寰宇之旅——从云南深山到浩瀚太空,一片茶叶的旅程,见证着品牌的格局与梦想。
通过标准化生产、品牌化运营的实践,七彩云南·庆沣祥带动云茶产业从原料输出转向品牌输出、价值输出;通过举办“百山百味”正山古树春茶发布会、年份普洱茶标准发布会等行业活动,搭建交流平台,助力提升云茶的全球知名度。从区域品牌到全国标杆,从行业跟随者到领航者,七彩云南·庆沣祥用20年的沉淀与实力,重新定义了云茶的品质高度。
担当 共生共荣,续写未来新篇
“让每位茶农多挣100元钱。”这是七彩云南·庆沣祥初入茶产业时许下的朴素心愿。从那时起,它便一步步成长为带动一方民生的暖心项目。
企业自建有机茶园,为近百名困难茶农提供安稳的岗位和薪酬,变“输血”为“造血”。定期开展的种植与初制技术培训,让更多茶农拥有一技之长。
在有“普洱第一村”之称的老班章村,哈尼族茶农李学东说起这些年的变化,语气里满是踏实:“和公司合作以后,再也不担心销路了。哪怕有些年市场不好,公司自己也难,他们还是尽力维护着我们茶农的利益,收购价‘只高不低’。如今日子越过越红火,盖了新房子,孩子也都在县城上学——这些都是茶山和企业带给我们实打实的幸福。”让他更感到暖心的,是公司的那份平等与尊重。“我们不是简单的买卖关系,更像一家人。有时茶叶没炒好,或是哪里做得不到位,他们从不嫌弃、指责,而是和我们一起商量、一起尝试、一起努力把茶做得更好。”
公司原料研发中心副总李文顺自2005年扎根茶区,就和茶农们摸爬滚打在一起。成为很多茶农的朋友。他说:“他们是这片土地的原住民,祖祖辈辈做茶。他们世世代代传下来的经验和技艺无可替代,值得敬重,值得守护。”而公司带去科学管理、现代理念,派驻专业人员从鲜叶采摘、摊晾,到杀青、揉捻、干燥,每一个环节都悉心指导,确保每一季茶叶的安全与品质。
而生态,是七彩云南·庆沣祥沉默的誓言。勐海茶厂捧回了全国首批生态低碳茶认证,茶园里层层叠叠的绿浪构建起立体的生态家园,静静护住茶山的呼吸。
公益路上,他们点亮了助学资金和留守儿童关爱基金的灯,让学子的书包不再空荡,让留守的孩子听见远方的问候。灾难来时,捐款捐物从不犹豫。20年,他们从未缺席过对这片土地的回馈。
20年风雨兼程,20年初心如磐。七彩云南·庆沣祥用20年时光,完成了从源头深耕到全链领航的跨越,实现了从品质坚守到责任担当的升华。这20年,是对“真”的执着坚守,是对“茶”的薪火传承,是对“心”的躬身践行。
20周年,是回望来路的里程碑,更是奔赴新程的起点。品牌步履不停,将继续坚守“讲真求实、厚道地道”的初心,深耕云南核心茶区,强化全产业链优势,加大科研创新力度;持续践行社会责任,带动更多茶农增收致富,助力地方经济发展;让云南茶香飘向世界,让世界爱上云南茶。
树木扎根泥土,方能枝繁叶茂;品牌扎根土地,方能行稳致远。七彩云南·庆沣祥就像千年古茶树的根脉,深深扎入云南这片灵秀大地,在风雨中汲取天地灵气,在时光里沉淀岁月智慧,在坚守中积蓄磅礴力量。它把山水的清润、阳光的温暖、茶农的期盼、岁月的醇厚,都化作一杯沁人的茶香,回馈给这片土地,回馈给这个时代。
而这一切的源头,不过是一个“真”字。
做茶与做人,原是一样的道理。唯有真心,才能种下真树;唯有真树,才能长出好茶。七彩云南·庆沣祥20年所坚守的“真”,从来不是一句空泛的口号,而是一种朴素却坚定的商业哲学:对土地真诚,土地便回报以纯净鲜爽的叶片;对茶农真诚,茶农便回馈以专注执着的匠心;对消费者真诚,消费者便报以长久深厚的信任;对时间真诚,时间便赠予醇厚绵长的陈香。
一叶承初心,20载铸云茶。七彩云南·庆沣祥用20年光阴证明:唯有真心以待,方能根深叶茂;唯有真实不虚,方能历久弥香。
下一个20年,七彩云南·庆沣祥必将抵达更辽阔的远方。
本版图片由昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司提供


