“我喜欢不断地试错、不断地纠正,然后不断地成长,总结出越来越好的经营方式。”在丽江市玉龙纳西族自治县拉市镇海东安上村的“世外姚园”家庭农场里,新农人姚国伟向记者讲述了自己是如何“不断折腾”出一条集种植、养殖、农产品加工、观光、餐饮为一体的跨越第一、二、三产业新式融合型路子。
2002年大学毕业后,姚国伟做过几家大品牌的云南代理,曾经管着400多名职工。然而由于合作伙伴负责购置的机器设备出了问题,导致已经付款的货物无法按时交付,他赔了一大笔钱,手下的员工也只好就地解散。
前期的失败让姚国伟重新审视自己,父亲年轻时开辟鱼塘农场创业的情景一次次在脑海浮现,血液里浓浓的乡土情结再次点燃。姚国伟毅然回到丽江老家,自学农学知识后扎入田间地头,并创立了丽江姚园农庄有限责任公司,用种养结合循环农业的理念,加入农家乐体验式餐饮产业,逐步打造出现代综合式家庭农场。
在创业中,姚国伟发现了丽江本地土猪身上巨大的经济价值。他不断走访调研当地土猪品种,经过反复努力杂交培育出了获得国家研发专利的“玉龙小黑”猪种,在太安乡和石鼓镇养殖基地里放养,产出的猪肉紧致香醇,同时姚国伟还开创了“高原低盐生产火腿”的先河。
在2018年上海沪滇合作首次会展上,玉龙小黑火腿火爆上海滩,杨浦商贸集团和姚国伟签订了320万元的订单。而后,玉龙小黑火腿又在北京农展馆创下一只火腿售价13800元的纪录。如今,姚国伟扛起丽江猪保种和当地致富带头人的使命,为农户生猪养殖销售流程提供“保姆式”服务,不仅前端做保种育苗供给农户、尾端寻找市场,还在中端联合当地合作社、家庭农场、小规模养殖企业、农户进行规范化养殖,带动周边农户增收达200万元。令人瞩目的成绩也给姚国伟带来了第一批全国文旅能人、第四批全国农村创业创新优秀带头人等荣誉称号。
姚国伟积极投入公益事业,为当地产业扶贫出力。2018年,他以自己的“丽江姚园农庄农民创业园”作为主导,采用“公司+联盟+基地+农民专业合作社+农户”的模式,与农户签订黑猪养殖合作协议,将分散的农户组织起来,实现了猪肉生产加工销售的集约化、专业化、组织化经营。同时,他还带动农户种植苹果、雪桃、藜麦,养殖玉龙小黑猪、中华蜂,通过定点收购产品并线上线下代销的方式,直接带动农户934户,建档立卡贫困户363户,户均增收一万余元;玉龙小黑猪养殖产业也覆盖到6个乡镇、9个合作社和12个家庭农场194户农户。
为让村民掌握种养技术,他通过建立技术服务中心、农业技术教育培训平台,向返乡农民工、大学生等人传授药材、瓜果蔬菜种植实用技术、牲畜养殖与常见病的医治等知识。在自家田地里,他种上雪桃、苹果、车厘子、山药等各种蔬果,打造百亩试验田,选择适宜的、经济价值高的农作物推广给农户。“我不断地尝试就是为了把成功的经验传授给农户,让大家共同致富。”姚国伟如是说。
本报记者 李文诗


