随着越来越多的中国消费者在中高端酒店体验酒店管家带来的服务,酒店管家这个职业也逐渐成为酒店口碑和经济效益的保障之一。
成熟的酒店管家,不仅是燕尾服下最懂顾客的人,也是国际会议、贵宾接待中的重要角色。例如在去年COP15高级别午餐会上,于阳和其他酒店人展示的不单是极致服务的风采,更是一个国家的形象。
最近,中国旅游研究院院长戴斌反复强调的一个观点,“不是旅游业定义旅游者,而是旅游者定义旅游业”再次被旅游圈广泛转发。
酒店管家要擅长熨烫、摆盘、品酒、茶道、咖啡调制等一系列基础才能,还要拓宽英语、民俗、地理、心理等知识。游客的需求在哪,服务就得跟到哪。这是职业自信的来源,也是行业开新局的基础。王欢


