本报讯(记者 季征) 近日,神舟十四号飞船在酒泉成功发射。来自云南皇氏来思尔乳业有限公司的28株益生菌菌株入选中国载人航天工程项目太空搭载名单,开启太空育种之旅。这是来思尔乳业益生菌菌株继2021年搭载神舟十二号载人飞船登陆天宫空间站后,连续第二年“飞向”太空。
中国本土益生菌选育研究、产业化应用起步较晚,不少企业往往依赖国外成熟的进口菌种进行生产。针对这一现状,来思尔乳业自成立以来便致力于本土益生菌的选育研究与产业化推广应用。经过多年的攻坚研发,企业科研团队从1132份云南特色样品中筛选出11168株原生代优质菌株,并对9111株菌株进行16SrRNA测序鉴定,完成自主选育的9株乳酸菌菌株第三代全基因组测序、分析,并成功进行技术转换、稳定应用于生产。
近年来,来思尔乳业积极参与益生菌菌种太空育种研究,组建航天菌种生理与功能研究室,并抽调技术骨干成立了航天菌种项目研究小组。此次搭载神舟十四号的本土益生菌株达28株,重90.3克,它们将在太空中历经6个月的育种周期,以便更好地研究环境对菌株特性及免疫功能等方面的影响。


