春节收假以来，在石屏县北门豆腐厂的直播间里，主播王洪辉就一直在忙着直播带货。作为一名土生土长的石屏人，他家里三代都是做豆腐的，这让他和豆腐结下了不解之缘。

从2019年开始线上直播带货以来，王洪辉主要负责销售石屏豆腐、石屏豆腐皮两个地标类产品和包浆豆腐、豆腐丝、腐竹等豆制品，随着经验的积累和优质豆制品的上线，他的销售量和销售额与日俱增，正常情况下日销售额在1万元至1.5万元左右，最高时能达到3万元左右，出货量在200至500单左右。他说：“我想通过自己的努力，让石屏豆腐走出云南、走向国外，帮助家乡种植户销售更多的优质农产品。”

近年来，随着网络直播带货兴起，石屏县许多青年化身带货主播，助推豆制品走向更加广阔的市场，让石屏豆腐走进千家万户的餐桌。

如今，通过直播带货，石屏的豆制品不仅走向全国各地，还走出了国门。据介绍，石屏豆制品目前在国内主要销往北京、吉林、辽宁、黑龙江、上海、天津、浙江等地，国外主要包括两部分市场——豆腐皮、豆腐丝、腐竹销往巴基斯坦；包浆豆腐则主要销往缅甸、越南、老挝等国家。

本报记者 饶勇 通讯员 陈杰 文/图