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咖啡香飘拉祜寨

专注拉花、认真冲泡,拉祜族姑娘戈娜四用最真诚的心和最地道的材料制作出一杯杯咖啡,大山深处的拉祜山寨溢满咖啡香。

戈娜四今年25岁,2021年大学毕业后回到家乡澜沧拉祜族自治县东回镇班利村,开起了颇具文艺范的咖啡屋——佐佐咖啡屋。“我看好家乡的发展前景,决定回来创业,也希望为家乡的发展尽一份力。”戈娜四说。毕业后她专门学习了制作咖啡饮品,如今在大城市能喝到的咖啡饮品,在佐佐咖啡屋也一样能喝到。每个月收入几千元,在家旁边一样能赚到钱,戈娜四对目前的生活很满意。

班利村是拉祜族传统舞蹈“摆舞”的发源地和重要传承基地,被称为“拉祜摆舞之乡”,距离澜沧景迈机场直线距离只有7公里。以前这里的贫困发生率高达42%,在戈娜四的记忆里,曾经的寨子里都是茅草屋、杈杈房,人畜混居,环境非常差。随着脱贫攻坚和乡村振兴的推进,班利村发生了大变样。

2019年,班利村抓住沪滇协作机遇,依托交通优势和丰富的民族文化资源,成功打造了集产业发展、文化旅游等为一体的美丽乡村。当年,帮扶项目硬化了村组道路,建设了现代农业示范园、民族文化展示设施、民族文化传承展示馆等,以农文旅融合进一步巩固拓展脱贫攻坚成果。

村组环境越来越好,游客越来越多,戈娜四从中看到了商机。2021年,佐佐咖啡屋建成并投入使用,其外观建筑以拉祜族传统民居“吊脚楼”为构架,内部装饰现代简约,巧妙地融合了民族与现代元素,吸引不少游客慕名而来。约上三两好友,在咖啡屋品一杯咖啡,听着拉祜族歌曲,感受浓郁的少数民族风情,十分惬意。

佐佐咖啡屋的火爆出圈,带动了消费的同时,还促进了当地咖啡的产销。东回镇党委、镇政府充分发挥佐佐咖啡的引流优势,以佐佐咖啡屋为中心,向周边扩建佑佑茶馆、尚尚清吧、夏夏书吧等12个展馆,促进就业供需,丰富旅游产品。如今的东回镇文旅园区不仅实现村民“务工+土地租金”双收入,还壮大了村集体经济,已成为澜沧县咖旅融合的新典型。

本报记者 胡梅君

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