本报讯（记者 朱丹） 记者从省市场监管局了解到，近年来，我省积极拓展“云智溯”平台在食品安全领域的应用，有效提升全省食品质量安全保障水平。
省市场监管局以婴幼儿配方食品、肉制品、乳制品、食用植物油、白酒等食品为重点，督促和指导食品生产经营企业切实落实食品安全主体责任，依法建立并实施食品追溯制度，保证食品可追溯。依托“云智溯”平台，建立食品生产、流通、消费等环节信息化追溯系统，实行全产业链可追溯管理，最终实现“来源可查、去向可追、风险可控、责任可究”。
当前，省市场监管局免费向食品生产经营者开放“云智溯”平台食品产品追溯信息数据接口。全省各级市场监管部门按照“免费使用、企业自愿”原则，引导食品生产经营者将追溯信息录入“云智溯”平台，提高全省食品生产经营者的信息化追溯水平。
全省市场监管部门还结合日常监管，将食品产品追溯体系建设情况列入食品生产、流通、餐饮环节食品安全监督检查重点，对未按照规定建立并实施食品追溯制度的，依法依规查处。
