一棵草，李时珍说它媲美人参；文山壮族苗族自治州为它专门立法；云南为它定下千亿目标——这就是文山三七。

这棵“南国神草”被誉为“金不换”，百余年来，以它为主要原料配制的云南白药、片仔癀、丹参滴丸等享誉全球。如今，朱有勇院士团队为这棵草建立林下三七示范基地，文山州从品种选育、精深加工、品牌建设、科技创新、标准引领着力，全力推动三七产业转型升级，坚定不移打造千亿级三七产业。

“三七是大自然赠予文山的瑰宝，它是全球唯一、中国独有、云南主产、文山原产的品种，所以文山三七是世界的三七。”文山学院三七医药学院院长辛文锋博士介绍。

文山四季如春，宜养宜居，北纬23.05°的生态优越性与生物多样性，使文山拥有丰富的康养资源。文山种植有中药材60多种200多万亩，享有中国“三七之乡”“八角之乡”“草果之乡”等美誉。文山人喜欢养生、注重康养，以三七资源为基础打造文山三七产业园区和三七文化园等康养旅游景区，以石斛资源为支撑打造六郎城仙草秘境，以重楼、金线莲、青藤香、节骨丹等珍稀中药材体验为主题，打造老山药王谷生态旅游区。还形成了以药食同源的药膳文化，创造发展出三七气锅鸡、三七花蒸蛋、三七酒、石斛宴、菊花鸭等食疗佳肴，把健康养生融入一日三餐。本报记者 黄鹏 张文峰