长期以来，易门县在菌交会的带动下，建成野生菌博物馆、菌文化主题街区和一批菌文化主题景观，县城的宾馆酒店规模与品质逐年提升，野生食用菌餐馆渐成规模，形成了以野生菌美食文化城为中心的“菌美食”圈，在外形成了“要吃菌 到易门”的良好氛围，易门“云菌”产业品牌、旅游文化品牌和特色农产品得到进一步宣传。

凭借野生食用菌带动特色乡村旅游。易门县依托丰富的野生食用菌资源，以“森林驿站·山里人家”为平台，发展以野生菌采摘和美食体验、乡村休闲观光为一体的乡村旅游经营户，不断完善经营档次和服务功能，使乡村旅游取得突破性发展；引导农户进行包山养菌，增加收入的同时实现野生菌的梯次采摘，避免掠夺性开发，保持森林生态系统的持续性；把旅游开发与发展高原特色农业相结合，打造省级农业庄园，增加乡村旅游业态。

加强资源管理为野生菌生长创造良好生态环境。易门在现有经营体制下，长期开展形式多样的宣传教育，利用电视、网络、交易会等宣传平台，加大野生菌资源保护宣传力度，坚持开发利用与保护相结合，让广大游客充分认识到保护野生菌资源生存的载体——森林资源的重要性，充分认识到生态环境的好坏不仅直接影响野生菌资源的产量和质量，还关系到野生菌产业的持续、健康发展，从而进一步提升“菌乡易门”的知名度和影响力。

丰富以野生食用菌为核心的旅游业态。易门充分利用野生食用菌质量好、味道鲜的产品特色优势和距昆明较近的区位优势，借助菌交会的影响力，进一步打造好“菌乡”和“水城”品牌，与生态旅游、休闲旅游结合起来，做大做强以野生食用菌为主的餐饮旅游文化产业，着力打造“吃生态”“吃健康”“吃文明”的饮食品牌，充分利用农家乐、入山采菌等方式，带动全县餐饮业壮大规模，提升档次，努力打造好易门野生食用菌餐饮文化品牌，形成长效拉动力，促进易门餐饮旅游文化产业快速持续发展。

本报记者 李苏榕