何嵘

9.9元的汉堡、3元的拌饭自助、9元一碗的捞面……近段时间，种种被戏称为“穷鬼套餐”的产品悄然走红，它们以其经济实惠、性价比高的特点，吸引了大量年轻消费者。

所谓“穷鬼套餐”是指高性价比和便宜价格的套餐组合。最初，它指的是某快餐品牌的“1+1”随心配套餐，因为这个套餐不涨价，被网友调侃为“穷鬼套餐”。后来，这个词逐渐推广至中餐、早点等领域，许多餐饮企业纷纷推出了类似产品，深受消费者欢迎，甚至在各大社交平台上引起了一波潮流。

“穷鬼套餐”以相对较低的价格提供了相对丰富的消费体验，让消费者在有限的预算内获得最大程度的价值满足。其走红反映了年轻消费者消费观念的转变——可以买贵的，但不能买贵了。在经济压力增大、消费观念转变的背景下，越来越多的消费者开始注重消费的实用性和经济性，而非单纯追求品牌或奢侈。知名数据分析机构尼尔森IQ发布的《2023年中国消费者洞察暨2024年展望》报告显示，37%的人将改变消费方式寻求最优价格或更低价产品。

值得注意的是，这一消费趋势并不意味着年轻人会完全忽视价格因素，他们追求的不仅仅是价格合理，更看重商品是否能够真正满足自己的需求。因此，商家需要更加精准地把握不同消费者的需求特点，不能一味追求低价而忽略产品质量，只有生产出符合市场需求，同时性价比高的产品，才能赢得消费者的青睐。