夏季，贡山独龙族怒族自治县捧当乡迪麻洛村漫山遍野的蕨菜迎来了采摘季。山野间，村民们背着竹篮上山采摘蕨菜，送到村里的蕨菜合作社加工厂；加工车间里，工人们有序地分拣、脱毒、烘晒、包装，经过36小时深加工的蕨菜成品将被销往全国各地、出口到韩国。

迪麻洛村降雨充沛、环境良好，是贡山县著名的蕨菜之乡。此前，受运输、加工等条件制约，村里仅有部分村民采摘蕨菜食用或在集市上零星售卖。“以前蕨菜没有市场、没有销路，村民们也不会加工，大家都认为这种山头树下司空见惯的野草值不了几个钱。”迪麻洛村党总支书记肖刚说。

近年来，贡山县和捧当乡立足资源和生态优势，紧紧抓住“田间地头”这一关键要素，探索“田园党建”模式，把党组织建在田园和农业产业发展上，引进康盛农产品加工有限公司等企业，引导迪麻洛村党总支依托丰富的蕨菜资源成立合作社、建设蕨菜加工厂，以“党组织+村集体经济+合作社+公益岗+农户”模式打造野蕨菜采销组织化产业链，做好“土特产”文章，将自然财富、生态财富转化为经济财富。

迪麻洛村党总支组织村民以“采大留小、间采轮采”的方式采收蕨菜，合作社按每公斤2元的价格向农户统一收购野生蕨菜，村集体也通过组织收购获得收益，实现蕨菜产业统一标准、统一收购、统一销售的组织化发展，形成多方共赢的利益联结机制。

清晨，村民张秀兰带着母亲一起上山采摘蕨菜，一根根鲜嫩的蕨菜被轻轻掐下收入篮中。“村里建了蕨菜加工厂，一到采摘季，母亲天天上山采蕨菜，一个月有三四千元的收入。”张秀兰说，“家门口”的蕨菜加工厂让村民找到了轻松赚钱的机会。

“在回归自然健康饮食和崇尚天然绿色食品的潮流推动下，野生蕨菜的市场越来越广阔。”贡山县天森农民专业合作社负责人张叶建说，贡山蕨菜原生态生长，风味独特、营养丰富，合作社加工的蕨菜成品既保留了蕨菜的营养价值，又保持了良好口感，深受消费者的青睐。

山上组织采摘，山下规模加工，销路有保障，村民们吃下了“定心丸”，不仅主动学习蕨菜加工技能，还树立了自觉保护生态的意识。“山里的蕨菜不采摘就成为野草，现在加工后销往国内外，变成了群众的‘致富菜’。”捧当乡党委书记李春波说，蕨菜产业带动了乡里的采收、加工、运输业，每年为100多名农户提供稳定的就业岗位。

从山里到海外，逐年改进的工艺流程和不断增加的产品品种不断拉长蕨菜产业链，蕨菜的身价逐年攀升，为山区特色农业发展带来了新希望。目前，迪麻洛村蕨菜干货的年出口量超过14吨，2021年至2024年共收购新鲜蕨菜758吨，收购资金近140万元。

本报记者 李寿华