第06版:科教卫生 上一版 下一版  
上一篇 下一篇

云南农大举办校园美食文化大赛

选手身着民族服饰讲解“过手米线”的故事。 本报通讯员 朱伯钧 黄梓贤 摄

本报讯(记者 陈怡希) 近日,云南农业大学“健康食尚,创意新生”第三届校园美食文化大赛在学校学生社区火热开赛,13支青春战队现场竞技,开启了一场色香味俱全的校园美食嘉年华。

作品展示环节,一道道充满云南风情的创意佳肴惊艳亮相。从诗情画意的“锦绣花开妃子笑”“江南毓秀,雨林风情”,到承载乡情的“户撒阿昌族过手米线”“三月三簸箕宴寻味”,再到别出心裁的“五彩酿壳”“云萃新八碗”,参赛队伍以巧思入菜、以技艺传情,将地方风味、营养理念与创意灵感巧妙融合。现场,身着壮族、白族、景颇族等多彩民族服饰的同学生动解说每一道菜背后的故事,从食材产地、营养搭配,到风味中蕴藏的家乡记忆、摆盘中寄寓的美好愿景……不仅呈现了视觉与味觉的双重盛宴,更传递了“一菜一故事、一味一情怀”的饮食温度。经过激烈角逐与专业评审,大赛最终评选出一等奖3组、二等奖3组、三等奖4组。

  • 引才育才并重打造医疗高层次人才高地

  • 云南农大举办校园美食文化大赛

  • 报头

  • 七彩云健康传播矩阵助力全民健康体重管理

  • 专家聚昆共议高中通用技术课程创新

  • 天文专家共探天体物理学科前沿进展

  • 省园艺学会年会共商产业创新发展

  • 果林套种中药材测产获高产

  • 中国疝外科学院云南昆明分院在昆成立

  • 青少年健康生活科普微视频大赛颁奖

  • 云南省国家中医药传承创新中心项目建筑主体结构封顶

  • 一年三熟拓富路

  • 滇ICP备08000875号 互联网新闻信息服务许可证编号:53120170002 信息网络传播视听节目许可证号:2511600
    互联网出版许可证:新出网证(滇)字 04号
    广播电视节目制作经营许可证号:(云)字第00093号
    电信增值业务经营许可证编号:滇B2-20090008 ® yunnan.cn All Rights Reserved since 2003.08
    未经云南网书面特别授权,请勿转载或建立镜像,违者依法必究