冬日的盈江坝生机盎然，11月中下旬播种的冬马铃薯生机勃勃。作为云南省水稻生产大县和云南最大的冬马铃薯种植县，盈江县年种植水稻30万亩、冬马铃薯20万亩，当地农户种植1亩水稻收入1500至1800元，种植1亩冬马铃薯收入5000至6000元。“春季种植水稻解决口粮，冬季种植洋芋建新房”成为当地农户生产生活的真实写照。

近年来，随着全国马铃薯种植面积扩大和单产水平提高，南北方市场一体化发展以及冷链物流发展迅速等因素的影响，盈江冬马铃薯错季上市的比较效益不如以前明显。如何利用好盈江气候等优势，以科技赋能农户持续增收，成为摆在农科人员面前的科技新命题。

2024年，云南省农业科学院盈江农科服务团深入盈江，依据当地土壤肥沃、光热资源和水利条件好的优势开出了科技良方：开展“粮经协同千斤万元示范”，通过一年三熟模式创新示范，为农户探索增收致富新路。

科技人员指出，一年三熟模式的关键点在于选择早熟的马铃薯品种，如“云薯509”“云薯902”等早熟品种可在2月中旬收获，为西瓜种植赢得提前上市时间。提前上市的西瓜价格高、效益好，科学选择早熟马铃薯品种，为西瓜上市打出了时间差，可有效增加农户收入。

2024年，服务团科技人员在80亩示范田推广“马铃薯+西瓜+水稻”模式。盈江县南新种植专业合作社弄璋镇南勇村农户思永新的3.3亩测产结果显示：“云薯509”89天收获，平均亩产值3591元；西瓜“甜王-速丽”86天收获，平均亩产值4909元；水稻“盈江小软米”平均亩产523.2公斤，平均亩产值2302.08元。一年三熟模式实现亩产值10802.08元。2025年，盈江县万象城蔬菜种植专业合作社弄璋镇拉洪村农户莫小桑的30亩示范田实现平均亩产值7081元，扣除直接投入后亩纯收入为3293.8元。

与此同时，服务团和盈江县农业技术推广中心共同开展“水稻+再生稻+马铃薯”一年三熟模式集成示范推广。2025年，在太平镇海线村亿通家庭农场集成示范86亩，在旧城镇等腮村盛大马铃薯种植专业合作社集成示范310亩，共辐射带动周边村寨应用该模式1300亩，亩均产粮1465公斤，亩均产值稳定在8000元，较传统种植模式亩产提高23.5%，亩产值提高5%，示范样板变身一年三熟“吨粮田”。

除了合理选择和搭配品种，一年三熟模式成功的秘诀还在于科技人员强化“云薯”配套栽培技术研究，提高了单产和亩产值。2024年，服务团在以上试验示范中发现早熟马铃薯新品种“云薯509”具有结薯分散、薯块膨大快、对水肥敏感等技术问题。为此，服务团在2025年制定“双控一统”（控制肥料用量、控制水分；统一采用大垄双行种植方法）配套栽培技术措施，较好地解决了“云薯509”高产栽培技术问题。

本报记者 陈云芬