“这是我昨天刚买的34头小猪崽,准备扩大养殖规模。”站在猪圈旁,富源县中安街道莲花社区奠家沟村养殖户朱美菊看着一头头小猪崽,信心满满地说,“养乌猪真是越养越有奔头,按照保价回购,每头乌猪能带来超过600元的净收益。”
为破解农户不敢养、不会养、卖猪难的问题,富源县探索“主管部门+产业龙头企业+养殖合作社+农户”的运营模式,从选种养殖到管理销售,“一条龙”的保障服务犹如定心丸,确保各方共享发展红利,让农户敢养、能养、多养,为大河乌猪产业发展奠定了坚实基础。
截至目前,富源县已在3个乡镇建成6个大河乌猪养殖示范村,带动420户散户饲养乌猪3000余头,户均增收3500元。2025年,预计出栏大河乌猪1万头,实现产值3000万元。
在大河乌猪养殖业不断发展壮大的同时,富源县在精深加工产业链上下功夫,围绕大河乌猪品牌提升、产品研发,扶持8家屠宰加工企业向精深加工领域拓展,目前开发出生鲜肉、火腿、休闲食品等5大类80余种产品,建成专业营销公司4家,开设“大河乌猪”专卖店10家、商超专柜27个,助力大河乌猪走向更广阔的市场,研发产品销往北京、上海、四川等13个省市,产值超过1.2亿元,一条从养殖到加工、销售的大河乌猪全产业链体系逐渐成形。
本报记者 博达 通讯员 潘田


