雨水过后正是春茶采摘、加工、收购的黄金时节。连日来，普洱市思茅区万亩茶园次第吐绿，各大茶园内，茶农们挎篓采茶、笑意盈盈，企业车间机器轰鸣、茶香四溢。

“今年春茶长势格外旺盛，品质较往年明显提升。我们从2月19日开始，每天清晨上山采摘，效率高的时候，单日能采摘10公斤左右。”思茅区倚象镇干海子村茶农张芹说。

山上采茶忙，山下制茶香。在各茶叶合作社、茶企的加工车间，机器轰鸣运转，工人们忙着对鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晾晒等工序，让一片片鲜叶逐步变成干毛茶。“立春过后，我们开始采摘春茶，订单也随之而来，最近合作社每天能加工鲜叶3吨左右。”云南龙生茶业股份有限公司干海子茶场车间主任李忠华说。

在位于南屏镇整碗村的普洱祖祥高山茶园有限公司的有机茶园内，连片的茶树翠绿欲滴、新芽满枝。该公司建立起从茶园到茶杯的全链条品质管控体系，通过防虫网、诱虫灯等物理防控，配合腐熟有机肥改良土壤，全程不使用化学农药、化肥和生长调节剂，让茶叶保留自然味道。

“眼下正是采摘黄金期，春茶芽头肥壮饱满、品质上乘，市场认可度高，加上我们始终坚守有机种植、绿色防控，预计今年公司茶叶的产量较去年略有增长。”普洱祖祥高山茶园有限公司副总经理董天武信心十足。

目前，思茅区茶叶种植面积达35.3万亩，其中有13.22万亩已经获得绿色有机茶园认证。近年来，思茅区不断夯实茶园基地基础，通过老茶园改造、有机认证提升、质量安全管控、茶旅庄园打造等举措，持续增强思茅茶的竞争力。本报记者 胡梅君

通讯员 李婷 鲁海杨