伴随着浓郁的咖啡香气和独特的民族风情，“云海奇遇记”——2025年“绿色云品”上海主题推广活动于10月21日在上海北外滩来福士广场拉开帷幕，在为期11天的活动时间里，为上海市民带来“有一种叫云南的生活”的别样体验。

步入北外滩来福士广场一楼中庭，仿佛来到了千里之外的云南。快闪店以“云海奇遇记”为主题，“咖啡树”装置拔地而起，象征着云南咖啡产业的蓬勃生机。“云品小象”吸引众多消费者驻足打卡，并通过社交媒体分享“来自彩云之南的快递”。

活动期间每天提供100杯免费试饮咖啡，将罗望子、黑松露等云南风味与咖啡结合，推出两款云南咖啡创意特调，把云南的风味和创意带到上海。

云南作为中国最大的咖啡产区，正努力撕掉“原料”标签，转向精品化、品牌化发展。目前，云南咖啡精深加工率已达80%。活动现场展出了多款来自保山、普洱等不同产区的精品咖啡豆，还通过专业咖啡师的冲泡和讲解，向消费者普及云南咖啡的风味特点。

“大地物源”品牌的松茸饼干也是现场的“明星产品”，每一片都浓缩了鲜松茸精华，还原来自香格里拉的珍稀风味。“大地物源”专注野生菌的创新应用，将松茸、牛肝菌等山林珍馐融入日常食品，是“绿色云品”从原料优势走向品牌优势的成功实践。

现场体验到云品的独特风味后，不少上海市民积极选购并在社交媒体上点赞，“绿色云品”在上海市场潜力巨大。

“绿色云品”成功“走出去”，得益于云南得天独厚的自然环境，更离不开近年来云南在品牌打造、供应链建设、渠道拓展上所做的持续努力。通过制定严格的“绿色云品”标准，遴选优质企业进入品牌目录，组织企业抱团闯市场，推动资源优势转化为市场优势和经济优势。目前云南省“绿色云品”品牌目录已收录971个品牌。

此次“绿色云品”上海主题推广活动，是云南近年来持续推动“云品出滇”战略的成功缩影。选择上海这一国际消费中心城市，同期开展线下快闪店、市集和线上生活节3项活动，有效地提升了“绿色云品”的品牌知名度和美誉度，也探索出一条将产品优势、文化特色与市场需求紧密结合的推广新路径。

本报记者 王淑娟